夫婦が “同じ病気 “を患うことで.不幸の中にもロマンスが残っているとすれば.”夫婦のがん “が人々にもたらす恐怖はなおさらだろう。 実際.夫婦が同時に.あるいは相次いでがんにかかるケースは珍しくなく.その傾向はますます強まっている。 臨床調査によると.近年.環境の変化や生活習慣の悪化に伴い.腫瘍の罹患率が増加しており.夫婦が同時に.あるいは相次いでがんに罹患するケースも増加しているという。 “夫婦ガン “全体の罹患率はそれほど高くないが.年々増加しており.夫婦の年齢が高いほど罹患率も高くなっている。 多くの疫学調査.動物実験.臨床観察の結果.生活習慣の乱れや食生活の乱れが多くの癌の重要な誘因であることが判明しているからである。 したがって.「夫婦ガン」の出現は.夫婦が同じ発病環境にあること.つまり.同じ生活環境と生活習慣によって.一緒に病気に罹患したことが原因である可能性が高い。 夫婦のどちらかがすでに前がん病変やがん.特に消化管腫瘍を発見している場合.もう一方のパートナーはより注意を払い.できるだけ早く悪い生活習慣や食生活を改めるべきです。 夫婦の癌の一つは：炒め物.焼き物.揚げ物を好む 胃癌のリスクは高い 胃癌は発病率が高い病気として.食習慣.胃ヘリコバクター・ピロリ菌感染.その他の要因と関係がある。 長く一緒に暮らす夫婦は.お互いの趣味や嗜好が影響し合うだけでなく.生活習慣や食生活の嗜好も影響し合う。 病歴を尋ねると.長い年月を経て.強い発がん性物質を多く含む焼き物.フライパン.揚げ物.燻製などを好んで食べる家庭があり.それらを食べると胃がんのリスクが高まることがわかる。 胃がんのリスクが高まる こうした食品を常食すると.胃がんのリスクは普通の人の約2倍になるという研究結果もある。 実際.高塩分食は胃粘膜を傷つけ.発がん物質に対する感受性を高めるだけでなく.胃排出を遅らせ.発がん物質と胃粘膜の接触時間を長くする。 胃がんの原因となるヘリコバクター・ピロリ菌は感染力が強く.手指.不潔な食べ物.不潔な食器.排泄物などを介して感染する。 夫婦のガンその2：辛いもの好きは食道ガンになりやすい 食道ガンも夫婦のガンの中ではなりやすく.その発症には喫煙.飲酒.辛いものの食べ過ぎなど様々な要因が関係している。 タバコを吸わなくても.夫や妻が一日中タバコを吸っていたり.一日にタバコを1〜2箱吸う人もいて.副流煙を吸い込むことも潜在的な危険因子である。 食道癌の場合.タバコの煙とアルコールは食道粘膜を強く刺激し.食道癌の最も重要な原因因子の一つである。 研究によると.タバコを吸いながら酒を大量に飲む人は.タバコを吸うだけの人や酒を大量に飲む人に比べて.食道がんになる可能性が数十倍も高い。 辛いもの.乾燥したもの.硬いもの.ざらざらしたものは.食道粘膜に慢性的な刺激を与え.局所の上皮細胞の増殖を引き起こし.最終的にはがんにつながる可能性がある。 したがって.もし家族全員が唐辛子や胡椒.辛い鍋を好んで食べたり.焼きたての餃子や湯豆腐.硬いケーキを好んで食べたりするのであれば.こうした悪い習慣はそのうちに改めた方がいい。 もちろん.喫煙の害は食道だけでなく.家族全員が喫煙者である場合も多い。 キムチ.ザワークラウトや他の漬け物を食べるのが大好きの癌の可能性を引き起こすために一度に残飯を食べるか.残飯を注ぐことができない.次のホットしてから食べるだけでなく.いくつかの家族は習慣に慣れているが.実際には.これも癌を醸造している。 調査によると.ザワークラウト.ピクルス.塩漬け野菜.塩漬け魚などの漬け物には亜硝酸物質が多く含まれ.発がん性が強い。 腐敗して古くなった食品もひどいもので.それらも亜硝酸物質が多く集まる場所である。 このような生活習慣の家庭は.当然.がんが積み重なりやすい。 夫婦のがん その3：大腸がんに注意するために.家族全員が肉食大好き 高脂肪.高カロリー.低繊維質の食生活で.セレン.亜鉛.カルシウム.マグネシウムなどの微量元素が不足すると.大腸がんや直腸がんのリスクが大幅に高まる。 一部の人々は.肥満が生得的であると信じているが.人生は.多くの家族は.家族全員が肉を食べるのが大好きで.一般的に高体重である。 大腸癌と直腸癌のための脂肪は.それ自体は発癌性ではありませんが.体内に過度の脂肪が腸内の嫌気性菌の役割で胆汁酸やコレステロールの増加の胆嚢分泌を刺激する.胆汁酸.コレステロールは発癌性不飽和多環式炭化水素になり.大腸粘膜におけるその長期的な役割は.癌を引き起こすことが容易である。 食物繊維は腸の蠕動運動を促進し.便の量を増やし.大腸粘膜での発がん物質の役割を短縮し.大腸がんを抑制する効果がある。 したがって.肉の食事は.まれに粗い穀物.混合穀物を食べるなど.少ない新鮮な野菜.果物や他の食物繊維が豊富な食品ファミリーを食べる.大腸がんのリスクが増加します。 夫婦のがん予防は.「夫と妻のがん」から遠ざかるために悪い習慣を変更することを決定する必要があり.キーはまだ予防にある。 例えば.上記のような悪い食習慣を持つ夫婦は.悪い食習慣をそのうちに捨て.魚.肉.卵.牛乳.豆類.野菜.果物.粗粒穀物.細粒穀物などバランスの取れた食事体系を確立し.喫煙.夜更かし.座りすぎ.動きすぎなどの悪い生活習慣を改めることが最善である。 一方に悪い習慣がある場合.もう一方はカウンセリングを受け.それを放置したり.見て見ぬふりをしたり.あるいは同じ嗜好に「感染」させたりするのではなく.積極的に矯正し.相手ができるだけ早く改善できるようにすべきである。 勿論.不幸にして配偶者が癌に罹患した場合.健康なパートナーは過度に心配したり恐れたりせず.生活習慣の観点から癌に罹患する可能性のある原因を一緒に検討し.積極的に治療を受けるよう促すと同時に.そのうちに自分の身体をチェックし.癌の自己予防の意識を高めることが最善であろう。