”甲状腺機能亢進症 “の略で.患者さんの甲状腺の機能が亢進し.甲状腺ホルモンが過剰に分泌される自己免疫疾患のことです。 この病気はゆっくりと始まり.典型的には代謝亢進症候群.甲状腺腫および眼瞼下垂を呈します。 女性に多く.男女比は約1:4-6で.20-40歳代の患者さんが多いのが特徴です。 主な症状は.情緒過敏.焦燥.饒舌.神経質.不眠.集中力欠如.疑い深い.発汗過多.暑がり.頻脈.動悸.食欲不振.体重減少.疲労などの身体徴候である。
甲状腺機能亢進症が発見されたら.できるだけ早く病院で治療を受けることが大切です。 また.甲状腺機能亢進症では.体の代謝が異常になるため.食事に気を配ることが大切です。 甲状腺機能亢進症では.甲状腺ホルモンが過剰に分泌され.三大栄養素である糖.脂質.たんぱく質の代謝を促進し.酸化を加速させるのです。 体内の熱産生・熱放散が著しく多くなり.基礎代謝量が異常に多くなるため.体内のエネルギー消費を正すために.毎日エネルギーを増やす必要があるのです。 このため.甲状腺機能亢進症患者の食事は.高カロリー.高タンパク.高ビタミンで.カルシウム.リン.カリウム.亜鉛.マグネシウムを補い.代謝亢進による消費を補正し.全身症状を改善する必要があるのです。
三高.一回避.一中庸
これは.カロリー.タンパク質.ビタミンを多く含む食事.ヨウ素を含まない食事.カルシウムやリンのサプリメントを適量摂取することを指します。 でカロリー供給を増やす。
1.炭水化物の供給確保：過剰摂取を是正するために.毎日十分な炭水化物を与える必要があります。 チロキシン過剰分泌による代謝率上昇に対応するため.1日のエネルギー供給量を通常より50〜75％多い12540〜14630kJ（3000〜3500kcal）とした。
2.タンパク質の供給確保：1日に体重1kgあたり1.5gのタンパク質を供給するが.動物性タンパク質は制限すること。
3.ビタミンの供給に注意を払う：豊富なマルチビタミンをストレートに供給する。 高発電興奮によるエネルギー消費.大量の酵素消費により.各種水溶性ビタミンが不足し.特にビタミンB群が不足しています。 ビタミンDは.腸内のカルシウムとリンの吸収を確保するための主要なビタミンであり.ビタミンAとビタミンCを補いながら.供給を確保する必要があります。
4.カルシウムとリンの適切な供給：骨粗鬆症や病的骨折を予防するために.特に症状が長期間コントロールできない患者や高齢者には.カルシウムとリンの供給を適量に増やす必要があります。
5.ヨウ素食品・医薬品を避ける：ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成の原料であり.甲状腺に多量に存在すると甲状腺ホルモンの合成を促進するため.ヨウ素は甲状腺機能亢進症を誘発し.症状を悪化させることがある。 また.ヨウ素を含むすべての造影剤も注意して使用する必要があります。
食事回数の増加
体内消耗を正すために.毎日3回の主食に加えて間食を加え.代謝の乱れを改善することが必要です。
食事の準備
1.患者の普段の食習慣に合わせて.米.麺.饅頭.春雨.芋.かぼちゃなどのでんぷん質食品.牛肉.豚肉.羊肉.各種魚などの動物性食品.各種生鮮果物.牛乳.穀類.鮮魚などのカルシウム.リンを多く含む食品を使用することができる。 低カリウムの時は.オレンジ.リンゴなどを多めに選ぶとよいでしょう。
2.海藻類.海苔.毛野菜.ヨード塩など.ヨウ素を含む食品を選ばないようにする。 牡蠣.昆布.海藻.夏ウリ.サルビア.ゲニステイン.芳香剤.浙江などの漢方薬も禁忌とされています。
3.食べ物の持つ性的に不明瞭な機能に注目する。 中医学的には.亀.水鴨母など陰を養う効果のある食べ物を素直に選び.酉など温かく.辛く.刺激の少ない食べ物を選ぶとよいでしょう。
”薬だ.毒だ”
甲状腺機能亢進症の食事療法について紹介します。
1.仏手柑粥 仏手柑9グラム.海苔15グラム.丸粒米60グラム.黒砂糖適量。 仏手柑と海藻の汁を適量の水で煎じ.かすを取り除き.丸粒の米と黒砂糖を加えて粥にする。 1日1回.10～15日間服用し.精神的な落ち込みや感情の変化を調整し.肝臓のストレスを取り除き.熱を取り除くことができるようにします。
2.昆布海藻ドリンク昆布.海藻.牡蠣を水で煎じたもの。 1日1回.数日間服用することで.肝熱を清め.気を整え.うつ状態を解消します。
3.青柿のケーキ青柿1000グラム.蜂蜜適量。 青柿を洗い.潰してねじりながら汁にし.鍋に入れて濃くなるまで煎じ.蜂蜜1倍を加えてさらに濃くなるまで煎じ.火からおろして冷やし.組み立てて置いておく。 1回大さじ1杯を1日2回.熱湯で10〜15日間お召し上がりください。 主に熱や火を取り除き.イライラして顔がほてっている方に使用します。
4.チュアンベイ海藻粥 チュアンベイ.海藻.ダンセン各15グラム.大麦30グラム.冬瓜60グラム.黒砂糖適量。 四川省のホタテ貝.サルビア最初の煎じ汁.かす.他のフレーバーに.食べるためにお粥を調理する。 毎日.朝の空腹時に.温かくして15〜20日間お飲みください。 頸部肥大.悪心.緩便症に用いる。
5.たけのこと淡菜の煎じ薬 たけのこ.淡菜各15グラム.牡蠣各30グラム.黒糖適量。 果汁を水で煎じ.残渣を取り除く。 1日1回.7～10日間服用する。 痰湿を解消し.硬さを軟化・分散させる効果があります。
ミックス豆腐6.4丁.トマト150g.きくらげ.アスパラガス.えんどう豆各15g.片栗粉.生油各9g.玉ねぎ.しょうが.塩各適量。