I. 合理的な食事
”食は人の健康を左右する”。 食について学ぶことは.とても多いのです。
合理的なダイエットは.1.2.3.4.5の2文字に集約されます。 赤.黄.緑.白.黒。
1は.1日1袋の牛乳を指します。 2つとは.1日に約250gの炭水化物を摂取することです。 3とは.高タンパク食品を1日3回食べること(1回とは.赤身肉1～2テール.豆腐2テール.卵大1個.大豆半テール.魚・エビ2テール.鶏・鴨2テール相当)を指します。 . 四は四句を意味し.粗く細かく.甘くなく塩辛くなく.三.四.五食.七.八食分満タンにする。 5とは.1日に500gの野菜と果物を食べることです。
赤は赤ワインを指します。赤ワインを毎日50～100ml飲むと.HDLコレステロールが上昇し.中高年の動脈硬化のリスクを低減することができます。 ただし.ワインは少なければ少ないほどよい。
黄色は.ニンジン.サツマイモ.カボチャ.トウモロコシ.トマトなど.黄色の野菜を指します。 これらの野菜には.体内でビタミンAに変換されるカロテンが豊富に含まれています。
グリーンは緑茶のこと。お茶は飲み物の中で最もエレガントなものです。 緑茶はポリフェノールを最も多く含み.強力な抗酸化フリーラジカル.抗動脈硬化.抗がん作用を有する。
ホワイトとは.オーツ麦粉やオートミールのこと。オーツ麦は.米や小麦に比べてタンパク質やリジンが豊富で.血中コレステロールや中性脂肪を下げる効果があると言われています。
黒は黒キクラゲのことで.黒キクラゲには明らかな抗血小板凝集作用.抗凝固作用.コレステロール低下作用があります。
第二に.適度な運動
”生命と健康の源である太陽光.空気.水.スポーツ”
一般に中高年は.重量挙げ.馬上槍試合.100メートル走などの無酸素性代謝運動は勧めず.ウォーキング.ジョギング.水泳.サイクリング.階段昇降.登山.球技.エアロビクス.太極拳などの有酸素性代謝運動を勧めています。
運動の三原則である「一貫性」「秩序」「適度な運動」を守ること。 つまり.定期的に.自分の能力に合わせて少しずつ.適度に運動することです。
通常.「3・5・7」で運動するのが無難です。
”3 “とは.1日3キロ程度を30分以上歩くという意味です。
”5 “は週5回以上の運動を意味し.定期的な運動のみが効果を発揮します。
”7 “とは.運動後の心拍数＋年齢が170程度で.中程度の運動量であることを意味します。
C. 禁煙とアルコール制限
”喫煙は健康に害を及ぼす。 あなたの健康と家族の幸せのために.喫煙という悪習慣を断ち切ってください。
禁煙の成功は.喫煙者の知識.信念.行動.すなわち忍耐と決意という姿勢にかかっています。
禁煙が困難な場合.1日の喫煙本数を5本以下に制限することで.相対的なリスクは大幅に減少します。
アルコールには二方向の心血管調節作用があり.適度な飲酒は有益ですが.決してアルコール乱用ではありません。
IV. メンタルバランス
”今あるものに満足する “こと。 良い気分.楽しい気分を維持することは.生体の内外の環境におけるさまざまな不利な要因に抵抗することができ.身体の健康に寄与するものです。 健康管理の中でも.心のバランスは最も重要なものです。 健康な心とは：明るい.のんびり.心優しい.親切.手足が丈夫.生活が規則正しい.労働やスポーツが好き。