妊娠中の栄養の一般原則とは?

1.様々な栄養素の供給が十分であること。 前回お話したように.食品には様々な栄養素が含まれており.これが良質な栄養の材料となる。 もし食事中の栄養素の摂取が不十分であれば.どんなに良い食事でも良い栄養を摂取することはできません。 2.食品を多様化し.偏食を避ける。 自然食品にはそれぞれ栄養素の特徴があり.その栄養素がすべて含まれているわけではない。 したがって.私たちが毎日必要とする栄養素は.総合的な栄養を確保するために.さまざまな食品から摂取する必要がある。 部分的な食事では.特定の栄養素やいくつかの栄養素の摂取が省略されたり.減少したりする可能性が高い。 そのため.私たちは食品の多様化を提唱している。 3.食品は薄味で.糖分.塩分.油分の過剰摂取にならないようにする。 砂糖.塩.油も必要な栄養素は摂取できる。 しかし.砂糖.塩.油の摂り過ぎは有害である。 砂糖の過剰摂取は体重の増加を招き.妊娠中の高血糖を誘発する可能性がある。 塩分の過剰摂取は.妊娠中の浮腫や妊娠中の高血圧を悪化させる可能性がある。 油分の摂りすぎも同様に.体重の増加を招き.脂質異常症を引き起こす可能性があります。 したがって.妊娠中は栄養素の豊富なあっさりした食事を選ぶべきです。 4.十分な水分摂取 妊娠中の飲料水としては.ミネラルウォーターや普通の水をお勧めします。 フレッシュフルーツジュースを飲むこともできますが.あまり飲み過ぎないようにコントロールしてください。 5.食事は少なめに.多めに。 妊娠中は空腹になりやすいので.3食の主食に加えて.ブランチ.昼食.夕食の間と就寝前に.2~3食の追加食をとるとよい。 6.新鮮な野菜と果物 妊婦と胎児のために.ビタミン.ミネラル.微量元素.食物繊維を補給する。 ただし.果物の量が多すぎないように注意する必要がある。