漢方医の一般的なアドバイスとして.薬草は水3杯から水1杯で煎じる必要があると言われています。
漢方薬の煎じ薬に加える水の量が多すぎると.薬の効能が弱まり.治療効果に影響を与える可能性があります。 また.水の量が少なすぎると.生薬が混濁したり.煎じきれなかったりして.治療効果に影響を与えるとともに.生薬の無駄遣いになります。 現代の漢方医は.生薬を煎じるのに必要な水の量をおおよそ2つの方法で推定することが一般的です。 一つは.漢方薬の煎じ汁に2回水を加える方法で.1回目は薬草に.通常は指1本分.すなわち3〜5cm沈め.2回目は1回目の1/3〜1/2の量のかすに沈める。 残った水は2回目の煎じ薬に使うことができる。 ただし.上記の方法はあくまでも煎じ方であり.具体的な時間や加える水の量は.従来のハーブの一部です。 わからない場合は.処方された医師によく聞いてみるとよいでしょう。 花や葉.草などの柔らかい質感のハーブの場合は.吸収する水分量が比較的多いため.水の量を多めにすることがあります。 一方.比較的固めのハーブの場合は.吸収量が少ないため.適度に水を減らしてもよいでしょう。 また.ハーブを煎じる容器はキャセロール鍋やタイル鍋が適しており.鉄やアルミの鍋は薬と金属が化学反応を起こし.薬の効能を低下させる可能性があるため.おすすめしません。 また.薬の性質や効能によって火加減や煎じる時間が異なることにも注意が必要で.一般的に強壮剤は穏やかな火で煎じ.沸騰してから30～60分ほど続けるのが望ましく.消炎・解熱剤は武骨な火で煎じ.沸騰してから3～5分ほどが望ましいと言われています。