高血圧の人は.鶏肉や鴨肉を食べることができますが.鶏肉や鴨肉を食べる際には皮を取り除く必要があります。 鶏肉は皮に非常に多くの脂肪分が含まれており.肉には脂肪分が少なくなっています。 高血圧で低脂肪の食事が必要な方には.鶏肉.魚.鴨肉がおすすめです。 豚肉や羊肉は脂肪分が多いので控えめに.牛肉の赤身は適当に食べても大丈夫です。 高血圧の患者さんは.肉料理の塩分と油分を控えることに注意しましょう。 高血圧の患者さんの1日の塩分摂取量の目安は6g以下.食用油は30g以下とされています。 高血圧の患者さんは.定期的な運動に注意し.太りすぎや肥満にならないよう体重をコントロールする必要があります。