1.食事摂取の総カロリーは比較的少なく.主食は穀類.粗食.細食を基本とし.菓子類の摂取を控えること。 炭水化物は総カロリーの55％以上を占めています。 2.食品は.コレステロールが少なく（200mg/日以下）.脂肪が少なく（総脂肪は総カロリーの30％以下.飽和脂肪酸は総カロリーの8％以下）.揚げ物の摂取を制限すること。 3.タンパク質は.総カロリーの約15％を占める魚.鶏肉.赤身の肉.牛乳や他の高品質のタンパク質と大豆を消費することができます。 4.食用繊維の割合が比較的大きく（20〜30g/日）.野菜や果物は400g/日以上になるようにする。 5.塩分摂取量を減らし.アルコールは控えめにする。 血中脂質を下げる植物性食品：コーン油.お茶.にんにく.しょうが.ナス.玉ねぎ.ニラ.きゅうり.カリフラワー.タケノコ.冬瓜.黒キクラゲ.しいたけ.のり.昆布.ピーナッツ.黒ごま.トウモロコシ.ひまわりの種.オーツ.緑豆.大豆.きび.サンザシ.ミカン.リンゴなど。 血中脂質を下げる動物性食品：牛乳（生）.ヨーグルト.脱脂粉乳.牛トロット（加熱）.豚トロット（加熱）.牛肉（赤身）.豚肉（赤身）.ウサギ.チキンローフ.鴨.フィールドチキン.鯉.草魚.銀鯉.鯛.など。 食事療法に加えて.1日20〜30分のウォーキングやジョギングなどの運動をコンスタントに行うこと.体重を減らすこと.禁煙やアルコール制限を行うこと.敵意やイライラ.攻撃性などの悪い性格タイプを矯正してストレスを解消しリラックスすること.血中脂質に悪い影響を与える薬物を避けることも大切であるとされています。