現在.中国で膵炎の原因として多いのは.胆石.胆嚢結石.過食.長期多飲.高脂血症などで.通常.山芋とはあまり関係がないとされています。 膵炎は.主に左上中腹部の激しい痛みとして現れ.著しい腹部膨満感.背部痛.吐き気.嘔吐を伴うことがある.臨床上非常に一般的な救急腹部疾患であります。 膵炎は.虫垂炎や胆嚢炎に比べ.重症膵炎や急性壊死性膵炎など.より重い臨床症状を引き起こすことがあります。 上記の膵炎は.多臓器不全を引き起こし.短期間で死に至ることもあります。 膵炎は.腹部検査.症状.膵臓画像.アミラーゼによってさらに臨床的に定義されます。 膵炎と診断されたら.深刻な結果を避けるために.できるだけ早く適切な治療を行う必要があります。 膵炎の急性期には.食事制限.すなわち食事と水を摂らないようにする必要があります。 症状が落ち着いたら.流動食から半流動食.普通食へと徐々に移行し.軽くて消化の良い.高タンパク.高ビタミン食で.辛いもの.脂っこいもの.冷たいもの.生ものを避けるようにする必要があります。