ドイツの「フォーカス」誌は.人間の健康に最も有益な食品トップ10のリストを発表し.研究者は.これらの食品を食べると.体に十分な栄養を提供するだけでなく.体力を高め.さらには寿命を延ばすことができると信じている。 1.リンゴ：毎日リンゴを食べると.アルツハイマー病のリスクを大幅に減らすことができます。 リンゴに含まれるオークエキスは抗炎症作用があるだけでなく.がん細胞の発生を阻止することができる。 リンゴはまた.人間の免疫力と心血管機能を向上させることができるビタミンやミネラルが豊富です。 2.魚：心臓の健康が心配な人はもっと魚を食べるべきで.週に3食魚料理をしたり.毎日30グラムの魚を食べると.脳卒中のリスクが50％減少させることができます。 医療研究では.魚をよく食べる日本人とエスキモー人は.魚をほとんど食べない人に比べて.心血管疾患の割合がはるかに少ないことが証明されている。 3.ニンニク：ニンニクは風邪やインフルエンザに効くだけでなく.胃がんや腸がんのリスクを減らし.消化機能を高める。 また.ニンニクは血管を浄化し.血管の閉塞を防ぎ.効果的に血管病を予防することができる。 4.イチゴ：イチゴを多く食べれば.ビタミンCを十分に補うことができる。イチゴは鉄分も豊富で.体の免疫システムを向上させることができる。 イチゴの着色物質とエッセンシャルオイルは.がんを予防する特殊な酵素を形成することができます。 5.ニンジン：ニンジンはβ-カロテンが豊富で.遺伝的構造を保護し.がんを防ぐだけでなく.皮膚を改善し.視力を高めることができます。 6.唐辛子：唐辛子は代謝を促進し.体重減少を助けることができ.カプサイシンは胃の分泌を刺激し.胃の中の有害な細菌の増殖を防ぐことができます。 甘い唐辛子も健康に有益で.ビタミンCが豊富で.がんや心血管疾患を予防し.老化を遅らせることができる。 7.バナナ：バナナは果物の最高の炭水化物含有量であるだけでなく.微量元素の様々な含まれていますが.マグネシウムが豊富である血流に迅速に砂糖を防ぐことができ.マグネシウム1 / 6の人体24時間を満たすためにバナナを食べる。 8.緑茶：緑茶はカテコール.動脈硬化や前立腺癌を防ぐ生物学的に活性な物質の成分の奇跡的な効果によって決定され.同時に.また減量に 大きな助けになるが.余分な脂肪を燃やすためには.毎日少なくとも4杯の緑茶を飲む必要がある。 9.大豆：レシチンとビタミンBが豊富な大豆は.思考能力を向上させることができ.神経系の機能を促進する。 大豆はまた.植物性タンパク質の重要な供給源でもあるが.ヨーロッパ人はこの食品に慣れていないが.最新の研究では.大豆は確かに健康に有益であることが確認されている。 10.牛乳：牛乳は主な栄養食品で.高タンパク.脂肪と乳糖を吸収しやすい。 牛乳はカルシウムが豊富で.若い頃から牛乳を飲んでカルシウムを蓄積しておくと.老後の骨粗しょう症を予防できるだけでなく.神経系や筋骨格系の正常な機能を守るためにも欠かせない。