血圧を下げるための食事療法は.減塩・低脂肪食を基本とし.以下の通りである。 中国人の多くは塩分過敏タイプで.塩分を多く摂ると血圧が上がり.塩分を少なくすると血圧が下がるという研究結果があり.患者さんは塩分量を1日6g未満にコントロールすることが推奨されています。 ケチャップ.醤油.MSG.オイスターソースなどの調味料は現在塩分が含まれているので.摂取し過ぎると塩分が多くなり.血圧が高くなるので.料理の際には塩さじで選ぶようにしてみて下さいヒント 塩分の多い塩を多めに入れない.2.低脂肪食。 高血圧は動脈硬化に影響を与え.高血圧患者はコレステロールが高く.動脈硬化を引き起こしやすく.冠状動脈性心臓病.脳梗塞などの病気を引き起こす。 低脂肪食で脂質を摂り過ぎないことが.血圧や血中脂質の改善につながります。 3.新鮮な野菜や果物を定量的に摂ることです。 カリウム不足は血圧上昇の原因にもなるという研究結果もあるので.普段からカリウムを多く含む野菜や果物を多く摂るようにしましょう。 普段からキュウリやセロリなどの野菜や.リンゴ.オレンジ.バナナなどカリウムを補う果物を多く食べるとよいでしょう。 また.便の乾燥は高血圧の原因になりやすいので.ハチミツを加えて毎日150mlのセロリジュースを飲むと.便秘薬として使えます。 肝臓を落ち着かせる効果のある菊花茶がおすすめです。