慢性咽頭炎の主な症状は.咽頭の乾燥とかゆみ.痛み.嗄声.または異物感.乾いた咳と息切れ.少ない痰と濃い.次の調理法を選択することができます：（1）1〜2個のアヒルの卵とネギ.数本の白い根を一緒に調理するを取る。 卵に適量のカラメル糖を混ぜ.卵を食べ.スープを飲み.1日1回.1週間続けると.滋陰清熱の効果が期待できます。 (2) 海苔500g.砂糖250g.海苔を洗って千切りにし.鍋に適量の水を入れて煮込み.取り出して小鍋に入れ.砂糖と混ぜて1日漬け込んでから食べる.1日2回.1回50gずつです。 (3) 新鮮な川蟹1匹.生の落花生30gを使い.適量の水を加えて1椀に煎じ.穏やかな火で3日間2〜3回で仕上げ.特に慢性咽頭炎の人に。 ただし.アレルギーの既往がある方は注意して使用してください。