かぼちゃは100gあたり23キロカロリーで.低エネルギー食品です。 毎日蒸したかぼちゃを食べて.主食の一部を置き換えても.通常.人は太ることはありません。 かぼちゃにはミネラル.ビタミン.食物繊維.かぼちゃ多糖類.カロテノイドなどの植物化学物質が含まれており.消化を促進し満腹感を高める作用があるので.主食の一部を置き換えることでダイエットに役立ちます。 かぼちゃに含まれるペクチンや食物繊維は.胃の排出を長持ちさせ.糖の吸収を緩やかにし.脂肪の生成を抑えるので.ダイエットに一定の効果があるほか.便秘の予防や解消に役立ちます。 同時に.ペクチンや食物繊維は.胃腸内の有害物質や微生物を吸着し.デトックス作用も期待できる。 また.蒸し料理は.揚げ物や煮物.塩・砂糖・醤油などで味付けしたものに比べて.栄養素を多く保持でき.体内への吸収率も高く.健康的である。 ただし.かぼちゃは栄養価が高くダイエットに役立ちますが.かぼちゃを食べることだけに頼って痩せるのはおすすめできません。 健康的に痩せ.栄養失調や低血糖などの副作用を起こさないためには.適度な運動とバランスの取れた食事が必要です。 まず.揚げ物.辛いもの.甘いもの.脂っこい食事をやめ.新鮮な野菜.果物.粗飼料の摂取量を増やし.良質なタンパク質の摂取を確保しながら.運動を増やすと.ジョギング.バドミントン.水泳などを選び.摂取エネルギーが消費エネルギーより少なくなり.健康的に体重を落とすことができます。