高齢者の健康管理は.労働と運動を主張し.健康に良くないあらゆる悪習慣を克服し.楽観的であるべきで.そうすれば.私たちは寿命を延ばし.社会により貢献することができるのです。
1.栄養と食事
栄養摂取.健康レベルを維持するためには.まず.バランスのとれた食事を維持する必要があります。 高齢者は若い人に比べて代謝活動が低下し.栄養摂取量も少なくなります。 摂取量が少なすぎると.栄養失調の浮腫.足の病気.壊血病になりやすく.抵抗力も弱くなる。 摂取量が多ければ.脂肪の蓄積.循環器疾患.肥満などを引き起こしやすい。 高齢者にとって肥満はよくない。 最近の医学研究では.適度なエネルギー摂取が.循環器疾患や腫瘍の予防.寿命の延長に大きく関係することが分かってきました。
(1)高齢者の体内の代謝過程は主に異化作用があり.タンパク質を多く消費するため.補うために豊富なタンパク質が必要です。 ただし.たんぱく質の摂取量は多すぎると.肝臓や腎臓の負担が大きくなり.体内のコレステロールの合成が盛んになり.循環器系に害を及ぼすので注意が必要です。 タンパク質が豊富で高齢者に適した食品は.豆類や魚類などです。 卵黄.レバー.腎臓.心臓.脳などの動物の内臓など.コレステロールを多く含む食品は.高齢者.特に太っている人.循環器系の病気の人には適さない。
（2）脂肪の過剰摂取は.高齢者は脂肪の消化が悪く.吸収が遅く.吸収後に体内に脂肪が蓄積しやすいので適さない。 体内の栄養バランスを保つために.高齢者は植物油.大豆油.ピーナッツ油などの不飽和脂肪酸を含む脂肪を摂るようにし.その中でも植物油が最も適しています。 動物性脂肪や牛乳.クリームなどは不飽和脂肪酸の含有量が少ないので.血しょう中のコレステロールが上昇しやすく.健康にもよくないとされています。
（3）高齢者ではミネラルの吸収力が弱まり.鉄やカルシウムが不足することが多い。ビタミンの体内合成能力が低下するため.ビタミンA.B1.B2.Cも不足することが多い。 上記の栄養素は.豆類.野菜.果物に多く含まれており.中でも高齢者が食べるのに適しているのは.大豆製品.ゴマ.海藻.エビ.セロリ.菜の花.果物などである。
（4）炭水化物は体内のカロリー源で.普段食べている米や小麦粉.砂糖はすべて炭水化物です。 高齢者は消費エネルギーが少ないため.摂りすぎた糖質は脂肪に変化しやすく.体内に蓄積されやすい。 肥満や循環器系疾患のある高齢者は.炭水化物の摂取を制限する必要があります。
合理的な食事
栄養素の適切な摂取に注意することに加えて.合理的な食事をすることも重要である。 高齢者は味覚が鈍り.食欲が減退し.消化能力が低下し.吸収能力が低下しているので.食事の準備は高齢者の生理的特徴を考慮し.おいしく.消化がよく.栄養価の高い食事をする必要がある。
（1）食事の多様性と規則的な配給に注意し.部分食や食べ過ぎにならないようにすることです。 栄養失調や病原菌に対する抵抗力の低下などの原因となる栄養の摂りすぎに注意することです。 高齢者は胃腸の適応力が弱く.食べ過ぎると急性胃拡張を起こしやすく.心筋梗塞を誘発することもあります。 したがって.粗食と細食を混在させ.高血圧などの慢性疾患があっても.肉食を完全に拒否するのではなく.選択的に制限して食べることが必要である。
（2）食品は.ひき肉.野菜のピューレ.ジュース.スープなど.消化と水分補給に良いものを刻んで調理する。
（2）高齢者の中には.味覚の衰えから.味の濃いもの.脂っこいもの.揚げ物などを好んで食べる人がいますが.これは消化が悪いので控えめにしましょう。
（3）生もの.硬いもの.冷たすぎるもの.熱すぎるものなど.刺激の強いものは好まないようにしましょう。 高齢者は口腔内の唾液分泌が少なく.歯が緩んだり抜けたりしており.生ものや硬いものは咀嚼しにくく消化が悪いため.胃や腸の負担が増えます。
(4) 高齢者は体内に蓄えている糖分が少ないため.低血糖に耐性がなく.空腹感やめまいを感じやすい。
(5)食事はよく噛んでゆっくり飲み込み.消化を良くすること。 食べ物が気道に詰まるのを防ぐために.食事中の会話は控えめにしましょう。 食後は少し休んだり.歩いたりしましょう。
2.精神性.環境.仕事と休息のシステム
(1) 幸せであること：楽観的で幸せであることは.健康で長い人生を維持するための重要な側面です。 様々なレクリエーション活動に積極的に参加することで.人生のセラーを豊かにし.感情を幸せにし.積極的な休息となることができます。 高齢者に適したレクリエーションはたくさんあります。例えば.劇場に行く.映画を見る.本や雑誌.小説を読む.ただし目を酷使しない.公園を散歩する.いろいろな展覧会を見る.条件が揃えば花を植える.魚を飼う.狩りをする.釣りをする.切手を集める.写真を集める.旅行をする.これらは非常に有用な活動です。 チェス.ピンポン.ポーカーなどのゲームについては.自分の気力に応じて行うべきで.競争的であり.脳を興奮させ.久しぶりに疲れを忘れさせてくれるものである。 脳が興奮しすぎて血圧の急上昇を招き.脳梗塞になりやすいのです。
（2）環境は静かに：環境は健康や長寿と密接な関係があります。 美しく静かな環境は.人を幸せにし.健康にも大きな効果があります。 したがって.山間部や田園地帯は高齢者が住むのに適した環境である。 山間部は気温.湿度.気圧が低く.空気が新鮮で.日差しが強く.紫外線が多いので殺菌効果があり.山間部の空気中には陰イオンが多く.体の生きる力を高め.体の新陳代謝を促進し.呼吸機能の向上に役立つ。 農村環境は都市部よりも静かで.空気が新鮮で.高い建物が少なく.広々とした空間があり.太陽の光がたくさん降り注いでいます。 これらはまさに高齢者が生活する上で理想的な環境といえるでしょう。
（3）規則正しい生活：生活活動には一定の規則があり.高齢者の生活にも一定の規則が必要である。 まず.疲労を取り除き体力を回復させる睡眠時間を十分に確保することが必要です。 高齢者に最も適した睡眠時間は1日6〜7時間で.夜間の通常睡眠に加え.昼休みと昼食後0.5〜1時間程度の休息を毎日とるとよいでしょう。 第二に.規則正しい生活と早寝早起きが大切です。 毎日.早起きしなさい。 80歳は老いを感じない。” 寝る前に頭を使いすぎない.夕食に食べ過ぎないなど.睡眠に影響を与えないようにしましょう。 朝は空気が新鮮で静かな環境です。 早朝に屋外に出て新鮮な空気を吸えば.新陳代謝が促進され.生命機能を高めることができます。 第三に.食事は規律正しく.一日三食.規則正しく.定量的に.間食は少なめにすることです。
3.良い衛生習慣
良い衛生習慣を維持することも.健康を維持するための重要な側面です。
若い人の良い衛生習慣（例えば.頭.顔.手を頻繁に清潔に保つ.髪を切る.服を着替える.爪を切るなど）を維持することに加えて.高齢者の特別な衛生習慣を身につけることにも注意を払う必要があるのだそうです。
(1)高齢者は歯がまばらで口腔粘膜の抵抗力が弱まっているので.1日朝と夕方に1回ずつ.特に夜間は歯磨きをして.食べ残しをなくすようにすること。 また.義歯は毎晩寝る前に外して磨いてください。
(2)高齢者はあまり頻繁に入浴する必要はありません。高齢者の皮脂腺は萎縮しているので.入浴回数が多いと皮膚が乾燥し.痒みが生じる可能性があるからです。
（3）規則正しい排便の良い習慣を身につけること.一般的には1日1回.または1日2回.しかし決まった時間に排便すること。
(3)高齢者は痔や便秘にならないように.本や新聞を読んだり.長時間しゃがんだりしないこと。
(4)高齢者の服装や靴下は.幅広で柔らかく.履きやすいものが良い。 高齢者は新陳代謝が悪く.血液循環が悪く.寒さや暑さを恐れ.天候の変化にも敏感であるためです。
4.労働と身体活動
（1）労働.身体活動と健康の関係：適切な肉体労働と身体活動は.身体の健康維持に密接に関係している。 また.”李舜臣 “は “李舜臣 “を “李舜臣 “と呼び.”李舜臣 “は “李舜臣 “を “李舜臣 “と呼びます。 唐代の名医.孫思邈はかつて.”形を鍛えようと思えば.百病は達成できない “と言った。 この言葉には科学的な真理があるのです。
（2）仕事と運動のプログラム：高齢者の仕事は軽度の肉体労働が中心である。 体力のある人は.水泳などのより激しいスポーツに参加することもできる。 高齢者に最も適した一般的な運動は.太極拳.健康マッサージ.体操などです。 このほか.腰回し.気功.武術などのフィットネス運動もある。 各人の状況に応じて.運動プログラムを選択することができます。
(3)仕事と運動の注意点：高齢者は体の器官の機能がすべて低下しています。
作業や運動の量はあまり長くならないようにし.作業や運動中は適切な休息に注意する必要があります。
慢性的な器質的疾患を持つ高齢者は.医師の監督のもとで作業や運動に参加する必要があります。
高齢者は.早足で走る.バスケットボール競技.サッカー.重量挙げなど.競争的で.突然.激しく.速くなるような仕事やスポーツに参加してはいけませんし.長時間の単調すぎる繰り返しの仕事にも従事してはいけません。 また.速い動き.回転する動き.頭を下げる動き.転倒の危険がある動きも避け.夏場の炎天下での作業や運動も避けた方がよいでしょう。
労働も運動も.体力強化の目的を達成するためには.規則正しい生活を持続し.維持することが大切です。
5.悪い習慣を克服する
高齢者は長い人生の中で.様々な趣味を持つことが多い。 その中には.健康を害する習慣もあるので.克服する必要があります。
喫煙は気道の粘膜を刺激し.慢性の咽頭炎.喉頭炎.気管支炎を生じさせやすい。 煙には有害物質が多量に含まれており.これを吸い込むと血管が収縮し.狭心症.塞栓性血管炎などの原因となる。 また.有害物質を大量に吸い込むと.肝臓や腎臓の負担が大きくなり.肝臓や腎臓の病気を引き起こすこともあります。 長期間の喫煙は.肺がんや肝臓がんなどを引き起こす可能性があります。 ですから.喫煙の習慣がある人は.体への有害物質の害をなくし.減らすために.禁煙することが必要です。
少量のアルコールは.食欲増進.血管の弛緩.感情の活性化などの効果がありますが.過剰に摂取すると麻痺や病気の原因になることがあります。 アルコールを飲みすぎた後は.胃を軽くうっ血させたり.炎症を起こして消化機能を阻害します。また.血管の中枢を麻痺させて血管を拡張させ.体を激しく循環させるため.心臓の負担が増えます。 頻繁な副食は.肝臓の脂肪変性を引き起こし.体内のビタミンB1の過剰消費を招き.足の病気を生じさせる可能性があります。 また.体の防御力を低下させることもある。 したがって.アルコールを飲む習慣のある高齢者は.缶詰にしないようにするか.飲む量を制限する必要があり.無理をしてはならない。
お茶にはカフェイン.テオフィリン.揮発性油.多量のタンニン酸が含まれています。 お茶は高齢者の神経中枢を興奮させ.精神を興奮させ.思考を活発にし.疲労を取り除くことができ.直接心臓を興奮させ.冠状動脈を拡張し.血液循環を促進し.平滑筋効果を緩和し.気管支喘息.胆石症および他の症状を緩和できる；および一定の抗菌作用がある。 お茶は高齢者の水分補給の習慣づけ.便秘の解消.腎臓の負担軽減に役立ちます。 しかし.濃いお茶の飲みすぎはよくありません。 カフェインやテオフィリンが大量に体内に入ると.不眠や動悸.頭痛.耳鳴りなどの不快な症状を引き起こしやすく.特に就寝前には睡眠に影響を及ぼすことが多いからだ。また.タンニン酸が大量に体内に入ると.食べ物のタンパク質を固形化して疑い.消化に影響を及ぼすことがあるからだ。
冬になると.漢方薬の強壮剤を好んで飲むお年寄りもいます。 この時期に滋養強壮剤を飲むと.薬が吸収されて効きやすくなり.半分の労力で倍の効果が得られることが多いのです。 ですから.冬至を過ぎてから滋養強壮剤を飲むと.体の弱いお年寄りや病人には効果的なのです。 ただし.漢方薬には偏りがあり.すべての人に適しているわけではありません。 ある種の慢性疾患の患者さんにとって.強壮剤の服用は治療を複雑にする可能性があります。 また.実際に病気のある患者さんの中には.手足の疲れ.動悸.めまい.不眠などの虚弱体質があり.滋養強壮のサプリメントを服用すると悪化する場合があります。 したがって.滋養強壮サプリメントは医師の指導のもとに服用するか.少量から始めて.めまい.吐き気.鼻血.口内炎.口や舌の乾燥.体の熱感.イライラなどの副作用がなければ徐々に増量していくとよいでしょう。