食べたものはすべてグリセミック指数にのっているので.食後すぐは血糖値が高くなるため.血糖値を観察しましょう。 食後は糖が吸収され.15分ほどで血糖値が上がります。 糖尿病でない人は.食べたものから自分の血糖値の高さを判断することができます。 食べたものがすべて高カロリー.高糖質であれば.摂取後.血糖値は大きく上昇します。 食べたものが糖質の少ないものであれば.通常.血糖値はあまり上昇しないか.まったく上昇しない。 このグループの方は膵臓の機能が良いので.インスリンを分泌して血糖値を下げることができますので.時間が経てば血糖値は正常な状態に下がり.あまり心配する必要はありません。 糖尿病患者の場合.血糖値の高い食品を食べると.膵臓の機能が低下してインスリンを分泌して糖を下げることができないため.血糖値は上がり続けることになります。 糖尿病の方は.甘いものの摂取を控え.定期的に血糖値を検査し.薬の服用や必要に応じてインスリン注射を行うなどして.安定した状態にコントロールすることが必要です。