夏には腫瘍患者さんのためのお粥を

1.レンズ豆粥:茎米250g.白レンズ豆100gに水を加え.粥状に炊く。 嘔吐や下痢.食欲不振などによる夏バテに適している。 2.百合粥:百合50g.茎米100g.氷砂糖50g.適量の水を加えて粥にする。 放射線治療や化学療法を受けた肺熱や肺乾咳の患者に適している。 3.ヘチマ粥:ヘチマ100g.米100g.ラード10g.精製塩3g.水を加えて粥状に炊く。 熱を取り除き.血液を冷やすので.放射線治療.化学療法.回復期の患者に適している。 4.キュウリ粥:キュウリ500g.もち米100g.蜂蜜100g.水適量.粥に煮て.熱に適し.利尿作用があり.放射線治療.化学療法.回復期の患者に適している。 5.蓮の葉粥:米150グラムと蓮の葉半分を粥に炊く。 夏の熱中症によるめまいや吐き気に適している。