生姜は食用や薬用になる植物です。 全国各地で栽培されており.その年の「白露」の頃に収穫された生姜を「新生姜」または「若生姜」と呼ぶ習慣があり.翌年の生姜は「老生姜」と呼ばれ.薬用に適している。 生姜は生姜の小型種.生姜の大型種.山の生姜（野生の生姜）および他の品種を持って.生姜の小型種の薬用は良いです.生姜の慣習小型種は “小さな黄色の生姜”.小さな黄色の生姜カット純黄.辛味.柔らかい肉.味.細かい繊維と呼ばれています。 大型種の生姜は切り口が灰色がかった黄色で鉄色.繊維が太く.小型種の生姜より辛みと香りが少なく.薬効が劣る。 また.大生姜と小生姜の中間の品種もあり.こちらも大生姜より品質が良いとされています。 生姜は地域によって生育が異なるが.品質の基準は同じで.断面が黄金色で.辛味と香りがあり.細かい繊維が多いのが特徴である。 黄色は土気.香りのためにその味を土気.だから昆土良薬に特別な小さな黄色い生姜です。 地球は湿を作り出し.地球は病気であり.薬の湿を変形させるために地球に特別なために湿の停滞.および通路の小さい黄色いショウガの辛い性質を.もたらす可能性が最も高いです。 生姜は『諺文』に「湿を制する料理」とあり.『神農本草経』には「臭いを取り.心を開く」とあり.陳秀元は「陽を支え陰を抑える作用がある」と説明しています。 生姜は解毒作用だけでなく.生薬の陽と温を支える力を高め.澄んだ香りで大地の水と湿を運び.全身の気の流れを整えることができます。 使用量は通常半タール（25g）または1タール（50g）で.ほとんどが大黄と同量です。 大麻を使用する場合.生姜と併用しないことがほとんどである。