赤レンズ豆
最も栄養価が高い:赤レンズ豆はサポニンを多く含み.利尿作用に優れ.心臓や腎臓の病気.浮腫に効果がある。
その他の有益な栄養素:タンパク質.脂肪.炭水化物.粗繊維.カルシウム.リン.ナイアシン.ビタミンB1.ビタミンB2が含まれており.赤ちゃんに有益な栄養素です。
効能・効果:赤ちゃんの黄疸.浮腫.腫れ.ただれなどの治療に使用できます。
用法・用量:小豆10~30gを煎じ.または小豆に冬瓜を適量加えて煎じ.利尿.清熱.夏バテ解消に使用します。
使用上の注意:赤ちゃんの寝汗や下痢の場合は.注意して使用してください。
適齢期:生後4ヶ月から10ヶ月の赤ちゃんは煎じ薬を飲み.10ヶ月以上の赤ちゃんは豆の粉末を補助食に加えることができます。
キドニービーンズ
最も栄養価が高いのは.サポニン.ウレアーゼ.多くの種類のグロブリンで.赤ちゃんの免疫力を効果的に向上させることができる。
その他の有益な栄養素:インゲン豆は.タンパク質.カルシウム.鉄.ビタミンB群を多く含み.栄養素が豊富です。 金時豆を定期的に摂取することで.皮膚の代謝を促進し.乾燥した皮膚や髪を和らげることができます。
効能と主な治療法: 中を温めて気を下げ.腸と胃を益し.不規則な流れを止め.腎臓を益し.元を調える;赤ちゃんの腹部膨満感.便秘.嘔吐の治療に使用できる。
用法・用量:ご飯や麺類に混ぜて食べるほか.豆の詰め物やおやつ.赤ちゃんの甘いスープなどにもできます。
摂取上の注意:金時豆は生で食べず.また内包された金時豆も食べず.十分に加熱してから食べること。 また.脾臓や胃腸の機能が低下しているお子様には適しません。
適齢期:1歳以上の補完食に適しています。
エンドウ豆
最も栄養価が高い:食物繊維とビタミンCが豊富で.腸の流れを整え.大腸の浄化に一役買っています。
その他の有益な栄養素:フィトアグルチニン.ストップフォーク.ジベレリンA20とタンパク質.脂肪.カロチン.ビタミンB2.ナイアシンなどを含む。
効能・効果:気の中低を調和させ.水を和らげ.解毒する。赤ちゃんの嘔吐.尿漏れ.膨満感.浮腫.ただれ.癰の解消に用いることができる。
用法・用量:エンドウ豆60~120gを煎じたり煮たりしてお召し上がりください。
注意:エンドウ豆は性質が穏やかで.禁忌はありません。
適齢期:1歳以上の補完食として。