腸がん患者さんの食事の配慮は.その時期によって異なります。 早期腸癌の患者さんは.便を整えるために.ジャガイモ.サツマイモ.バナナ.緑黄色野菜など粗繊維を多く含む食品の摂取に注意する必要がありますが.食品の過度の粗さが腫瘍部位に刺激を与えないように加工に細心の注意を払う必要があります。 1.手術前の一定期間.栄養を増やす必要があります。 例えば.痩せている患者には高カロリー.高タンパク.高ビタミンの食事を与え.できるだけ短期間で体重を増やすようにし.肥満気味の患者には.体脂肪が多すぎると創傷治癒に影響するので.ある程度タンパク質を蓄え.体脂肪を消費できるよう.高タンパク.低脂質の食事にする必要があります。 手術の数日前から.胃腸管内の残留物を減らすために.残液の少ない食事や半流動食を心がけてください。 2.手術後の初期には.通常.静脈からの非経口栄養補給などの特別な手段で栄養を補給するか.少量の経腸栄養補給で補うことになります。 同時に.口からの栄養補給を徐々に再開し.まず透明な流動食を少量ずつ与え.徐々に完全流動食.残渣の少ない半流動食などに移行し.一定期間を経て.軟らかい食や普通の食事に順番に移行していきます。 術後の栄養に関する研究の深化に伴い.現在では.多くの疾患において術後の絶食を重視する必要がないばかりか.術後早期に経腸栄養や早期栄養を開始することが患者の回復にとってより有益であり.通常の食事への移行期間はそれほど長くなくてもよいが.患者の特定の状況に応じて医師の判断が必要であると考える専門家が増えてきている。 食べ物の種類としては.鶏肉.魚.エビ.大豆製品など.良質のたんぱく質を多く含む食品をより多く摂るようにしましょう。 放射線治療中や治療後は.患者の体調にもよりますが.一般的に流動食や半流動食が推奨され.陰を養い.液を作り.気を益する食品に.蓮根ジュース.梨ジュース.サトウキビジュース.ヒシの実.ビワ.キウイ.冬瓜.レタス.苦瓜.生肉などの清熱解毒の食品で補うようにしましょう。 緑茶は放射線治療中に適度に摂取することで.放射性物質によるダメージを軽減することができます。 化学療法は腫瘍細胞を殺し.正常な組織にも程度の差こそあれ損傷を与えるため.栄養を強化し.組織の修復を促進する必要があります。 卵.牛乳.魚.赤身の肉.大豆製品.新鮮な果物や野菜など.高タンパク・高ビタミン食を与え.食べ物の色.香り.味を良くして患者の食欲を刺激することに注意する。 5.進行性腸癌の患者は栄養のある食事に注意し.卵.赤身の肉.大豆製品.細かい穀物.柔らかい葉野菜など.粗繊維の少ない食品を選ぶべきです。 腸がんの患者さんは.唐辛子.胡椒.生姜など.辛いものや刺激の強いものは避けた方がよいでしょう。 一方.腸がん患者さんの食事は.手術前.手術後.放射線治療後とそれぞれ異なります。