緑内障は遺伝性の病気なので.便通をよくする食品.ビタミンEやビタミンB群を多く含む食品.水分や血圧を下げる効果のある食品を摂ることが望ましいとされます。 1.はちみつ は高張性食品であり.血液の浸透圧や眼球内の房水の浸透圧を変化させ.眼圧を下げることができる。 2.冬瓜 水に優しい食品で.眼圧を下げることに寄与する。 鍋に冷水を入れてエビをカリカリになるまで茹で.冬瓜を加えて火が通るまで煮て.塩少々.鶏肉の調味料を加えてから器に盛る。 (少ない投入量に近い調味料）。 3.トウモロコシはセルロースを多く含み.脾臓を持ち.便秘を防ぐ効果がある。 カビや腐ったトウモロコシは発がん性があるため.食べない方がよい。 4.マトン マトンは血液.肝臓.視力によく.産後の貧血.結核.夜盲症.白内障.緑内障の治療に良いとされます。 お湯を沸かし.ラム肉1kgと酢50gを入れ.沸騰したら釣り上げ.水を加えて再度調味する。 マトンは独特の風味と芳醇な香りがあり.さまざまな料理に利用されています。