牛乳を摂取すると下痢をする原因は.牛乳の冷たさや冷やして飲むことが原因ではありません。 牛乳には乳糖が含まれていますが.牛乳を飲んで下痢をする人がいるのは.ラクターゼが欠乏して小腸での糖の吸収が悪くなり.糖の分子が消化吸収されずに腸腔内に存在し.腸腔内の浸透圧が上昇して下痢をする.すなわち乳糖不耐症になるためです。 ヨーグルトに含まれる乳酸菌は乳糖を消化するので.牛乳を飲んで下痢をする人はヨーグルトを飲んでも問題ないはずです。果物を食べて下痢をする人が多いのは.果物が冷えていたり.空腹時に食べたからではなく.体内の果糖キャリアの不足.あるいは果糖キャリアの果糖の移動効率が悪いからである。 人間の体が一度に吸収できる果糖は25〜50gで.25gはリンゴ約8テール分に相当する。 下痢の人は一度に吸収できる果糖が25g以下となり.残った果糖が腸管腔内の浸透圧を上昇させ.下痢を起こします。 これは果糖吸収不良と呼ばれ.食事性果糖不耐症とも呼ばれる。