1.雪まつりの健康維持のポイント
1.早寝遅起で風邪を予防し.マフラーで体を冷やさないこと。
2.雪がきちんと補充されていれば.1年間は寒さに悩まされることはないでしょう。 冬を乗り切る最も簡単な方法は.体の陽気を補い.五臓を温めるために.羊肉の大根煮込みなど.大根を多く食べることです。
3.1日10分.腰を揉んで気血を通し.病気にならないようにする。
早寝早起きで陽気を養い.遅起きで陰の精を固める。
1.首を寒さから守る
雪まつりの時期は.冷たい風が首から冷たさを運びやすく.喉の痛みや炎症を引き起こします。 そのため.首元を寒さから守るために.襟の高い服を着るとよいでしょう。 そのため.襟ぐりの高い服やマフラーを着用するようにしましょう。
2.肩.前胸部.足も保温する
首だけでなく.肩.前胸部.背中.足も保温することが必要です。
3.朝風呂に入ると体に良い
「交通玄誌」には.雪の季節は「酉が最初に鳴いたら風呂に入り.長生きするように」と記されているそうです。 朝.体を清めることは陽気が上昇するために良いことなのです。
4.南北に寝ることは学ぶことが多い
古代の医学者は.南北に寝ることで心腎の陰陽のバランスを効果的に調整し.水と火が共に役立ち.活門の火が落ちると起こる不眠.イライラ.夢精.覚醒を予防できると信じています。 また.現代の生物学者は.南北方向に眠ることで.人体の細胞電流の方向を地球の磁力線の方向と平行にできることを発見した。 人体の生体高分子の配列には方向性があり.頭を北に.足を南にすることが望ましいとされています。 睡眠の質を高め.心身の健康を増進させる効果が期待できます。
心血管・脳血管疾患の発症に関する経時的な調査では.午前7時から9時が心筋梗塞などの突然の心臓発作や脳卒中の発症率が高いことが分かっています。 したがって.朝は9時以降に運動するのがよいでしょう。 運動は.全身を温めるか.少し汗ばむ程度が適当です。
1.強壮が大事.通も大事
漢方でいう通とは.気血の流れがスムーズな経絡・道管のことです。 漢方では.この「通」がとても大切なのです。
2.動物の腎臓を食べてはいけない
『養生訓』には.「冬に腎臓を食べてはいけない」と記されています。
3.必要なものは食べてもよい
（1）肌の乾燥はキャベツを食べてスキンケア・美肌に
雪の時期は空気が乾燥しているので.キャベツを多めに食べてスキンケア・美肌にしましょう。
(1)雪の時期は.空気が乾燥しているので.肌のためにキャベツを多めに食べましょう。
(2) 陽の気が隠れているので.「陽を通す」ために玉ねぎを食べましょう
玉ねぎは辛みがあって少し温かく.陽を通し.毒素を解毒してくれます。 風邪予防のほか.悪寒・発熱.頭痛.鼻づまり.母乳づまりなどにも効果があります。 ただし.胃腸障害のある人には不向きです。
健康のための大雪：骨と骨.骨髄と骨髄
「三九で冬を補い.来年は病気も痛みもない」。 冬の強壮剤は.体の免疫機能を高め.新陳代謝を促進し.寒さに対する恐怖心を改善させ.体の陽気を上昇させることができます。 漢方薬は昔から骨を丈夫にするのに適しています。
レシピ：
I. マトンと大根のスープ
材料：マトン.大根.春雨.ネギ.生姜.塩.料理酒.漢方.乾燥唐辛子と胡椒。
作り方：
1.大根は角切り.羊肉は3cmの長さに切り.湯通ししておく。
2.キャセロール皿に水を入れ.ラム肉を入れ.ワイン.ねぎ.しょうが.乾燥唐辛子.漢方.胡椒を加え.蓋をして沸騰させ.火を弱めて30分煮込み.大根と春雨を加え.さらに煮込み.味を調える。
効能：羊肉は『医心方丈記』では「陽を補い.気血を益す」とされ.良い強壮剤として知られています。 体にも心にも良い強壮剤です。
2.タラの蒸し煮
材料：タラ500g.ネギ1本.生姜5g.オリーブオイルなどの野菜油小さじ2.薄口醤油大さじ1.5.熱湯大さじ1.砂糖小さじ1/2.白胡椒小さじ1/6。
作り方：
1：長ネギは洗って千切り.生姜は千切りにしておく。
2：蒸し器を強火で沸騰するまで熱し.鱈を蒸し器に入れて6分蒸し.火からおろして2分煮る。
3：小さめの焦げ付かないフライパンを中火で熱し.オリーブオイル小さじ2を加え.千切りした生姜を炒め.蒸し魚に乗せます。
4：フライパンから油を取り.残りの3つの材料を順番に加え.ソース状になるようによく混ぜ合わせます。
5：蒸し魚の上に千切りねぎを敷き.熱いうちにソースをかける。
効能：タラは「液体の黄金」と呼ばれ.循環器系を非常によく保護する効果があり.蒸しタラは血液循環を活性化し.痛みを和らげる効果があるそうです。
3.淮山ゴルゴンゾーラ豚カルビスープ
材料：淮山とゴルゴンゾーラ各50-100g.豚カルビ200g
使用方法：
1.淮山は洗って細かく切り.ゴルゴンゾーラは洗い.豚カルビは洗って細かく切り使用する。
2.スープ鍋に水500mlを入れ.ザーサイ.肉汁.豚バラ肉を入れ.強火で沸騰させる。
3.2時間ほど煮込んで調整し.塩で味を調えれば完成です。
効能：脾臓を強化し.気を補う。 特に気虚・脾虚の人.便が緩い人.顔が萎える人に適しています。
4.冬瓜と菌類のスープ
材料：冬瓜150g.保存菌類150g.海米15g.塩.水澱粉.グルタミン酸ソーダ.ごま油（お好みで）。
作り方：
1.冬瓜は皮をむいて洗い.スライスする。 木耳と海米は洗っておく。
2：鍋に新鮮なスープを入れて沸騰させ.海米ときくらげを5分ほど茹でる。
3：鍋に冬瓜を入れ.塩と片栗粉をまぶしてごま油を垂らす。
効能：胃腸によく.滋養強壮になる。
V. 羊肉雑炊
材料：生姜20g.羊肉100g.米7 5g.料理酒.塩（お好みで）。
1.生姜は洗ってスライスし.ラム肉は洗って沸騰したお湯で湯通しして血抜きをし.2cm四方の大きさに切る。
2.鍋に米.生姜.酒.羊肉を一緒に入れ.適量の水を加えて強火にかけ.沸騰したら弱火で炊いて雑炊にし.塩を加えてよくかき混ぜます。
効果：脾胃を温め.風寒を散らし.食欲を増進させる効果があり.特に脾胃が弱く.冬に手足が温まらない人に有効である。