水は生命の源であり.人体を構成する重要な要素です。 水は健康な成人の体重の約60％を占め.そのうち細胞内液が約40％.細胞外液が約20％を占め.人体の環境を構成しています。
2.
2.皮膚.肺.腎臓を通じて水分.電解質.酸塩基平衡を調整し.体温を調節して比較的安定した状態に保つ。
3.消化管で吸収された栄養素を個々の細胞に運ぶとともに.肝臓や腎臓などで作られた代謝物を腎臓に運び.体外に排泄する。
4.胸腔.心膜などの体腔.関節腔の少量の液体は.組織や関節を潤滑にすることができます。
では.人間の体内の水分はどこから来て.どこへ行くのでしょうか？
人体が1日に必要とする平均的な水分は約2500mlで.主に3つの供給源から得ています。飲料水は約1200mlで.これは約50%にあたります。 食べ物からは1000mlで.約40％です。 タンパク質.糖分.脂肪の代謝からは.300ml.約10％の水分を補給することができます。
飲んだ水の量と排泄される水の量は.基本的に約2500mlで.ダイナミックバランスで等しくなっています。 体内からの水分の排泄は.主に腎臓から尿として約60％（約1500ml）.肺から約14％（約350ml）.皮膚の蒸発・発汗から約20％（約500ml）.糞便から約6％（約150ml）である。
水分補給が不十分な場合.身体にはどのような影響があるのでしょうか。
1.体重の2％までの水分が失われると.激しい喉の渇き.軽い不快感.尿量の減少が起こります。
2.体重の10％までの水分の損失は.過敏性.全身衰弱.体温上昇.血圧低下.皮膚の弾力性の低下をもたらす可能性があります。
3.体重の20%までの水分が失われると.死に至る可能性があります。
実は.上記の症状が出る前に.喉が渇いた.頭痛.腰痛.関節痛.筋肉痛.尿の匂いが強い.色が黄色い.便秘などの一連のシグナルを体が送ってきますが.それを無視して進行させると.その結果は想像がつくと思います。
では.水をたくさん飲めばいいのでしょうか？
答えはノーです。水を飲みすぎると.疲労感.食欲減退.めまい.吐き気などさまざまな症状や不快感をもたらし.特に心機能の低下した患者や慢性腎臓病患者では.既存の病気を悪化させることさえあるのです。
では.人は一日にどれくらいの水を飲むのが適切なのでしょうか？
「中国人の食事摂取基準2007年版」では.温暖な気候に住む軽度の活動的な成人は.1日に少なくとも1200ml.グラス6杯分の水を飲むようにと勧告しています！
もちろん.必要な水の量は限られています。 もちろん.人体が必要とする水分量は年齢や身体活動.周囲の温度などによって大きく異なるため.正確な飲水量はケースバイケースで判断すべきであり.一概には言えません。 また.もうひとつの疑問.「飲むのに最適な水とは何か」についても.もっと関心を持たなければならないと思います。
普通の水!
それは間違いないでしょう。
人間が飲むのに最も適した水は沸騰した水です。沸騰させることで細菌や有害な有機化合物を除去することができます。 また.硬すぎる水を改善したり.元の水に含まれる特定のミネラルが失われないようにするのにも最適な方法です。 準備が簡単で.経済的で.使い勝手が良い。 ただし.注意しなければならないのは.その日に沸かした水はその日のうちに飲むことです 自然に冷やされ.6時間以上放置されていない沸騰したお湯が.健康には一番いいのです。
1回に飲む量は200ml程度と少量が原則です。 最も重要なことは.朝の空腹時に飲むことです。 いつでも飲めるように.常に水を持ち歩いてください。 喉が渇いたと思ったときに水を飲むのは絶対にやめましょう。
朝一番のコップ一杯の水を空腹時に飲むことで.睡眠中に失われた分を補うことができます。 日中に水を飲むことで.労働時間中に蒸発することが感じられる水と感じられない水を補うことができます。 夜間の血液粘度の上昇を防ぐために.寝る前にコップ1杯の水を飲む。 夜中に目が覚めてから水を飲むと.脳血管の病変を防ぐことができる。 食前にコップ半分の水を飲むと.消化を助けることができる。 運動後は疲労回復のために十分な水を飲む。 高齢者は入浴前後にコップ1杯の水を飲むと事故防止になる。
お茶の文化は中国で古くからあり.中国人はお茶を飲んでいました。 お茶には茶ポリフェノール.カフェイン.茶ポリサッカライドなどが含まれており.これらの物質は血管の弾力を保ち.また動脈血管の痙攣を解消して血管の破裂を防ぐことができるので.定期的に適度にお茶を飲むことは健康に良いですが.空腹時.就寝前.鉄欠乏性貧血の方は濃いお茶を飲まないで下さいね。
最後に.飲料の問題を述べておかなければならない。 飲料について強調したいのは3点で.飲料を水として飲んではいけないということです。 フルーツジュースを飲むことは.果物を食べることの代用にはならない。 カロリー制限のある食事では.飲料.特に糖分の多いものを制限しなければならない。 数ある飲料の中でも.ビタミンや栄養素が豊富なことで知られるスポーツドリンクはおすすめです