赤い食べ物のおすすめ:牛肉.ラム肉.豚肉.豚レバー.にんじん.赤ピーマン.ゴジベリー.サンザシ.トマト.スイカ.赤リンゴ.赤デーツ.イチゴ.サクランボです。 オレンジと黄色の食品:がんの予防と闘いに良い~ オレンジと黄色の食品は.抗酸化物質であるカロテノイドを含み.心血管疾患の予防.視力の保護.がんの予防と闘いに役立ちます。 また.胃腸の粘膜を保護するビタミンAや.筋肉や骨を強化するビタミンDも豊富に含まれています。 おすすめのオレンジ色の食品:オーツ麦.玄米.ピーナッツ.かぼちゃ.トウモロコシ.ネギ.大豆.レモン.パイナップル.バナナ.オレンジ.パパイヤ.みかんなど。 緑の食品:動脈硬化を防ぐ 野菜を中心とした緑の食品には食物繊維が豊富に含まれており.脂質代謝を整えて動脈硬化を予防する働きがあります。 また.緑の食品には.心臓の健康に最も重要なビタミンの一つである葉酸が豊富に含まれています。 緑の食品:ほうれん草.キャベツ.ケール.菊芋.ブロッコリー.ピーマン.ネギ.ヘチマ.キュウリ.ゴーヤ.インゲン.エンドウ豆.アスパラガス.カンタロープなど。 白い食品:きれいな血管を保つ 白い食品には主にカリウムや食物繊維が含まれており.血液環境を良好に保ち.脂肪の付着を抑えて動脈硬化を予防する効果があります。 おすすめの白い食べ物:鶏肉.魚.米.もち米.山芋.蓮の実.アーモンド.玉ねぎ.冬瓜.竹の子.蓮根.牛乳.豆腐.梨.ライチ.大葉.銀耳.白大根.百合根など 紫黒食材:目や肝臓を守る!? 紫黒食材にはアントシアニンが豊富に含まれており.心血管疾患の予防や肝臓の保護に役立つほか.目や肌の保護効果も高いです。 おすすめの紫黒食材:黒米.黒ごま.きくらげ.黒豆.海苔.黒鶏.紫芋.しいたけ.黒ナツメ.ぶどう.桑の実.梅.など。 この「レインボーレシピ」は.アメリカがん協会が推奨しているものです。 見た目はシンプルですが.毎日食べれば.体の健康を後押ししてくれるのです。 こうして1日1日.がんを遠ざけ.血栓をなくしていきましょう!