腫瘍は.文字が書かれ始めた頃から人類が記録してきた古い病気ですが.20世紀初頭でも.腫瘍は世界中の国々でまだ稀な病気だったのです。 社会の発展とともに.腫瘍は人々の生命を深刻に危険にさらす.一般的で頻度の高い病気に発展してきました。 ある情報によると.世界では毎年1100万人近くのがん患者が新たに発生し.毎年700万人以上ががんで死亡しており.これはエイズ.マラリア.結核で死亡する人の総数より多い。 中国では.毎年160万人の新規がん患者が発生し.130万人が死亡しています。 この厳しい現実は.生活習慣病がますます大きな健康被害となることを示唆している。 がんの診断と治療には.全国で年間数百億円の費用が費やされています。
腫瘍が増加する理由は様々ですが.医学的な研究により.個人の健康の60％以上が生活習慣に依存し.15％が家系.10％が社会・環境要因.8％が医療施設.7％が地理的・気候的条件であることが証明されました。 その中でも.生活習慣の乱れと食習慣には密接な関係があると言われています。
I. 生活習慣や食習慣の悪さです
例えば.不規則な生活.夜更かしが多い.座りっぱなしで運動不足.過度の精神的緊張.座りっぱなしで運動不足.などなど。 また.がん細胞は.正常な細胞分裂の過程で突然変異により形成されますが.その細胞分裂が最も旺盛なのが夜間です。 夜間の睡眠が不足すると.体の免疫力が低下し.変異した細胞の除去が間に合わなくなり.がんの発生につながりやすくなります。
肺がんの発生率の増加は.喫煙の普及や喫煙率の増加.揚げ物.燻製.脂肪分.糖分.塩分.カビの多い食品をよく食べることと密接な関係があるようです。 喫煙者は非喫煙者に比べ.肺がんになる確率が10～12倍高いという研究結果もあります。
栄養の偏りや肉への嗜好：専門家の調査によると.豚肉.牛肉.羊肉などの動物性の肉を主に毎日食べる人の割合は.月に数回少量しか食べない人の2.5倍で.膵臓がんのリスクも肉を食べる量に応じて高くなると言われています。 食物繊維の摂取不足.ビタミンや鉄分.カルシウムの不足は.いずれもがんの素因となります。
ビタミン不足：専門家は.体内の保護ビタミンが少ない人はがんになりやすいと考えています。 ビタミンAとベータカロチンが不足している人は肺がんのリスクが3倍.ビタミンCが不足している人は食道がんと胃がんのリスクがそれぞれ2倍と3.5倍.ビタミンEが不足している人は唇がん.口腔がん.皮膚がん.子宮頸がん.胃がん.腸がん.肺がんの発生率が高くなる。
熱いお茶やお粥を好んで飲む人がいますが.これは消化管の物理的な火傷を引き起こしやすく.損傷と修復.そしてまた損傷と修復を繰り返すと.簡単に癌になることがあります。 また.強いアルコールの過剰摂取も消化管の癌の素因になります。 人間の細胞は世代交代から老化に至る過程にパターンがあり.このパターンが崩れて急激で不規則な代謝が形成されると.細胞は不規則に増殖し.突然変異を起こしやすくなり.癌になりやすい。
夫婦のどちらかががんになる：夫婦が同時に.あるいは相次いでがんになる現象が徐々に増えており.「配偶者がん」と呼ばれています。 専門家は.同じような貧しい生活習慣が根本的な原因だと考えています。 例えば.家族の中に2人以上の女性の年長者が乳がんや卵巣がんになった場合.その娘はハイリスクグループに入ることになります。 しかし.親ががんになれば必ず子どもに遺伝するというわけではなく.先天的な遺伝子の欠陥も外部環境の影響を受けて働くものであり.がんの引き金となる外部からの影響を避けることができれば.がんを完全に回避することができる。
第三に.環境汚染と職業的原因です
環境汚染は.大気汚染.化学物質汚染.人が食べる果物や野菜.食べ物からの残留農薬の汚染など.明らかに人に害を与えるものです。 ベンゼンやホルムアルデヒドなどの有害物質に長期間さらされると.容易に癌になり.白血病にかかる人が増え.また固形腫瘍になる人もいます。 アスベストにさらされた人は.肺がんになりやすいと言われています。
IV.は.X線.放射線.放射性薬剤.免疫抑制剤などに頻繁にさらされるなどの医学的要因
があります。
V. 内分泌疾患.ホルモン.減量剤などのいくつかの内因性原因因子
であり.癌につながる可能性があります。
さらに.平均寿命が70歳を超え.高齢者人口が増加している現在.中高年にがんが多く.一人当たりの平均寿命が延びるとともに.がんが目立つようになるのです。
現在.世界保健機関（WHO）が推進する健康維持・増進の4つの基本は「適切な食事.適度な運動.禁煙.心のバランス」であり.今後ますます人々の関心が高まるでしょう。 持続的な健康教育と健康的な生活習慣の推進により.遅滞なく生活習慣病を予防・軽減することが呼びかけられています。
健康的なライフスタイルの8つの要素：
1.栄養：人はバランスのとれた栄養を必要としています。
（1）穀類を中心とした食事構成を維持しつつ.豆類.大豆製品.卵.牛乳.鶏肉.魚の摂取量を徐々に増やし.主食は適宜減らす。
(2) 新鮮な野菜.特にビタミンAやCを多く含む黄緑色の野菜や.果物の摂取量を増やす。 同時に.過剰な加熱により野菜に多く含まれるビタミンCが破壊されるのを抑えるために調理法を改善し.キュウリ.トマト.ニンジンなどの生の生野菜の摂取を増やす必要があります。
（3）塩分の多い食事は避け.1人1日の塩分摂取量を6g以下にする。
（4）漬物.ワサビ.燻製などの食品を控えるようにする
2.運動：運動は必要ですが.効果的な運動.すなわち.体が温まる.あるいは少し汗をかく.あるいは脈拍が130/分となることを重視することであります。 運動は.人を身体的に活発にし.心身ともに幸福にするだけでなく.体力や適応力を向上させる。 自分の体や好みに合った運動プログラムを開発したり.早歩きやジョギング.水泳などの運動形態をとる。 現在.最大酸素摂取量や身体的持久力を高める方法として.有酸素体操が注目されています。 座りっぱなしの仕事に慣れている方にも有効です。
3.水を飲む：水は生命の源であり.人は水なしには生きられません。 1日にコップ6～8杯のきれいな水を十分に飲み.砂糖やカフェイン.ガスを含む飲み物ではなく.普通の水を飲むことをお勧めします。
4.日光：日光には多くの機能があり.例えば.日光に含まれる紫外線は体を殺菌し.ビタミンDの合成を促進し.日光は人体の免疫力を向上させるなどの効果があります。
5.
5.禁欲：食欲.物欲.名声・地位欲など.自分の欲望を断つことを意味します。
6.
6.空気：自然の中に出て.新鮮な空気を吸うことを強調しています。 汚れた空気の中で生活することを避け.自然環境を保護し.人間にとって清潔な生活環境を促進するためです。
7.休息：人間は仕事と休息の組み合わせが必要であり.仕事と労働の後には.しっかりとした休息が必要である。 まず.十分な睡眠時間を確保することが大切です。 睡眠不足が長く続くと.身体の免疫機能が低下し.病気になりやすくなります。
8.信仰と信念：心理学的な観点から.信仰と信念は良い精神状態を調整するために不可欠な基礎です。 健康でありたいのであれば.正しい信念を持ち.科学を信じ.健康に対する正しい概念を確立する必要があります。 自己管理に対する責任感を持ち.健康管理や予防について必要な知識を理解・習得し.喫煙やアルコール依存症などの悪い健康習慣を捨てなければなりません。 喫煙.クッカーを燃やすこと.揚げ物の煙はできるだけ避けるべきでしょう。 特に.喫煙は.機会にかかわらず.喫煙者自身の健康を害するだけでなく.家族や周囲の非喫煙者を受動喫煙の危険にさらすことを強調することが重要である。 受動喫煙をなくすことは.現代都市における文明の特徴の一つとなっています。