「カルシウム・鉄・亜鉛は.赤ちゃんの成長と発達に欠かせない “よき友 “です！ 赤ちゃんにサプリメント「カルシウム/鉄/亜鉛」を与える方法.これは多くの赤ちゃんの親が非常に心配している問題です！ 赤ちゃんは汗をかくのが大好き.それは亜鉛不足ですか？ 赤ちゃんが枕の上でハゲていたら.カルシウム不足？ 赤ちゃんの肌が白すぎるのは鉄分不足？ ……このような微量栄養素の問題に遭遇したら.赤ちゃんの親は混乱するだろう。
A.カルシウムカルシウム
中国栄養学会は.生後6ヶ月未満の乳児は1日300mg.生後7～12ヶ月の子供は400mg.生後1～3歳の子供は600mg.生後4～10歳の子供は800mgのカルシウムを摂取するよう提案している。 1日500mlの牛乳を飲むことができ.それ以外の食生活が良好な1～4歳の子どもについては.カルシウムのサプリメントを余分に摂取する必要はない。
1.赤ちゃんのカルシウム不足のパフォーマンス
カルシウムは.子供の食事は栄養素の不足に最も脆弱なものの一つです。 カルシウムは大切だが.後頭部のハゲとカルシウム不足を結びつけるようなずさんなことはしてはいけない。 日頃から子供のカルシウム不足を心配していると.実はくる病の発症を心配していることになる。 乳幼児のビタミンDの不足は.カルシウムの吸収と骨へのカルシウムの沈着に影響を与え.骨の発育に影響を及ぼす。
2.カルシウムの食品は？
（1）牛乳・乳製品：牛乳・乳製品はカルシウムを多く含むだけでなく.吸収率も高い。 また.牛乳には赤ちゃんの成長に必要なタンパク質.脂質.炭水化物.ビタミンも含まれているため.カルシウムの補給は特に効果的である。
（2）カルシウムを多く含む食品：エビは特にカルシウムが多く.次いで卵黄.昆布.黒キクラゲ.海藻.大豆.大豆製品.魚の頭の豆腐スープもカルシウムを多く含む食品である。
ヒント：
①ビタミンDを補うために同時にカルシウムを補う（特に日光の赤ちゃんの不足と食事摂取のプロセスを通じて不十分である）。 生後何日目から1歳未満まではビタミンDの予防量は400IU/d.1歳から思春期までは600IU/d（IU/dは国際単位）。
②カルシウムを補給すれば背が伸びるというわけではなく.赤ちゃんの成長発育のリズムに合わせるために.成長の早い子や年齢に応じてカルシウム補給に気を配る必要がある。 このように.1歳から10歳までの子どもは.1日に12mgの鉄分を摂取する必要がある。
1.赤ちゃんの鉄欠乏のパフォーマンス
子供の鉄欠乏は.鉄欠乏性貧血.最も一般的な子供内の年齢の3歳につながることができます。 鉄の胎児の貯蔵が使い果たされるため.ほとんどの場合.3〜4ヶ月後に.これは.母乳は.より少ない鉄が含まれています。 鉄欠乏は.子供たちの知的発達を損傷する可能性があり.乳幼児が動揺.無関心.周囲の物事への関心の欠如に簡単に作るだけでなく.子供.ティーンエイジャー.注意力.学習能力.記憶異常を引き起こす可能性があります。
2.鉄分補給の方法：
（1）鉄分が豊富な食品を食べる：動物の血液.肝臓.赤身の肉などの動物性食品（6ヶ月後.徐々に完成した豚の肝臓ピューレの有名なブランドを赤ちゃんに与え始めることができます）。
（2）ビタミンCが豊富な食品：キウイ.柑橘類.オレンジ.トマトなどの果物や野菜。 ビタミンCは食品中の鉄を吸収可能な第一鉄に変えることができる。
（3）強化食品を食べる：粉ミルク.米粉.豆乳では.特別に鉄が添加されているものが多く.強化食品の食品ラベルには「鉄」が特別に表示されている（年齢に応じた選択を区別する）。
3.鉄欠乏性貧血と診断されたら？
軽度の貧血であれば.科学的かつ合理的な栄養補助食品を使用することで基本的に改善することができ.栄養補助食品の使用はより重度の貧血の赤ちゃんに限られます。つまり.食事療法に加えて.鉄剤やビタミンC錠剤.胃酵素錠剤を服用する必要があります。 鉄分の補給は.赤ちゃんの体重.貧血.成長速度に基づき.医師の指導の下で行う必要があります。
ヒント：
鉄鍋は鉄分を補うのか？ 伝統的な中華料理では.調理器具として鉄鍋や鉄ヘラがよく使われます。
鉄鍋で調理すると鉄分の摂取量が増えるという報告もあります。 この点.栄養学の世界では.鉄鍋で調理することで食事中の鉄分量が増える可能性があると言うのが標準的であるが.これはあくまでも可能性であって確実ではない。 これはアルミニウムが有害であるために強調されているのである。
実際の調査によると.中国のほとんどの乳幼児の1日の亜鉛摂取量は.上記の推奨量の60％程度に過ぎない。
1.乳幼児の亜鉛不足
食欲不振と成長の遅れ：食欲減退は乳幼児の亜鉛不足の初期症状のひとつである。
2.亜鉛不足かどうかを判断する方法
髪の毛の亜鉛は.実際には人体の亜鉛栄養を正確に反映することはできません。 亜鉛の不足のためにタンパク質の合成を妨げますので.子供の髪の成長率の亜鉛欠乏が遅くなり.亜鉛の量の内部の髪の各グラムの結果は.実際にはかなり多くなります。 また.髪は汗腺.皮脂分泌物.ほこり.シャンプーなどの汚染の影響を受けやすい。 対照的に.血清（または血漿）亜鉛濃度の測定は.結果が正確であり.はるかに信頼性があります。 亜鉛不足の赤ちゃんでは.血清亜鉛は11.47umol/L以下になる傾向があります。
亜鉛の食品：
亜鉛は1日に10mgしか必要ありませんが.体内に大量に蓄えることができないため.食品から頻繁に摂取する必要があります。
1.魚介類：魚.エビ.カキ.コンブなど.亜鉛が最も豊富です。
2.動物の肝臓：鶏の肝臓.アヒルの肝臓.豚の肝臓は.より多くの亜鉛が含まれています。 子どもには週に2～3回.動物のレバーを食べることをお勧めします。
3.赤身肉：アミノ酸の動物性食品分解は亜鉛の吸収を助けることができ.その吸収率はしばしば40％以上である。
4.パスタ：蒸しパン.麺.パンは米粉を食べるよりも亜鉛の吸収に資する。
5.果物や野菜：キノコ.レンズ豆.ジャガイモ.キャベツ.カボチャ.大根.ナス.オレンジ.レモン.クルミ.ピーナッツ.トウモロコシ.カリフラワー.ブロッコリー.ホウレンソウ.黒キクラゲや亜鉛を含む他の植物性食品。
赤ちゃんの微量栄養素検査の結果は参考程度にしか使えません。 微量栄養素検査はあくまでスクリーニングの手段であり.検査結果を臨床診断の根拠とすることはできず.参考程度にしか使えません。 また.微量元素検査の結果には.被検者の過去1～2日間の食事状況も影響し.検査機器やオペレーターのレベルなどの要因も影響する。さらに.子供の体内の微量元素含有量は動的なレベルであり.臨床症状と組み合わせて診断する必要があり.単に検査成績表の数値を見て判断することはできない。 やみくもに赤ちゃんにサプリメントを与えると.吸収が悪くなるだけでなく.カルシウムと亜鉛が鉄の吸収率に影響を与えたり.鉄が亜鉛の吸収率も低下させるなど.微量元素間でさまざまな拮抗作用が起こりやすくなります。 微量元素の摂取は不足してはならないが.決して過剰であってはならない。 微量栄養素の補給は.特に乳幼児には注意が必要である。
最も安全な方法は.食事のバランスを改善することである。
特定の微量栄養素が不足している場合は.食生活を改善し.必要であれば薬で治療することができる。 微量栄養素の検査結果が正常か異常かに注目するのではなく.様々な食品にどのような微量栄養素や栄養素が含まれているのか.1日3回の食事にどのように組み合わせればよいのかを親が意識すること。 これが最善かつ安全である。