今.旬を迎えている空豆。ご家庭の食卓に並ぶようになりましたか？しかし.この季節の珍味で小さな赤ちゃんが苦しんでいるのです！
4歳の男の子が突然発症した重度の貧血「空豆病」ドウドウは4歳.数日前.母親に担がれて病院へ.すでに2日間発熱.小さな顔はワサワサ.気力がない。「この子の熱は下がらず.尿の色も最近非常に濃くなり.濃いお茶のようです」。斗威の母親は不安そうな顔で息子を見ていた。検査の結果.斗威は急性溶血性貧血で.重度の貧血であり.状況は非常に危機的であった。
検査の結果.斗威の血液中のグルコース-6-リン酸デヒドロゲナーゼの値は.通常よりも大幅に低く.それはこの酵素の不足のために.彼は赤血球の破裂後に豆を食べて.貧血.発熱.強い茶色の尿や他の溶血性貧血の症状が表示されています。
なぜ空豆はそんなに致命的ですか？
空豆は徐々に野菜市場の生鮮食品となっている.いくつかの殻空豆は.ポンド10ドル以上に販売し.このような良い料理は.どのように多くの赤ちゃんを殺すために？
これらの人々は.赤血球膜は.グルコース-6-リン酸デヒドロゲナーゼ（G6PD）と呼ばれる酵素を持たずに生まれ.様々な “酸化 “物質からそれらを守るために細胞のための鎧として働いています。この酵素の欠如は. “酸化 “物質と.赤血球は.この酵素の子供の不足のために.非常に強力な酸化剤と考え.特に新鮮な空豆を破壊される.空豆は猛毒となる。空豆を食べた後.子供の体内の赤血球は破裂し.ヘモグロビンは尿を通して排泄され.重度の貧血.大豆尿.精神的な不快感につながり.治療が間に合わなければ.子供は生命を脅かす状態になることもある。
空豆病の症状 患者は通常空豆を食べた後1-2日で急性血管内溶血を発症します。黄疸.貧血.ヘモグロビン尿.しょうゆ色の尿に続き.体温の上昇.だるさの増加などが起こり.3日ほど続きます。
溶血性貧血の出現とともに.嘔吐.下痢.腹痛が増え.約50％の患者で肝腫大.肝機能異常.脾腫が認められます。重症化すると.昏睡.ショック.全身不全に陥り.応急処置をしないと1～2日で死亡することが多い。したがって.上記のような症状のある患者さんは.すぐに病院に送る必要があります。
ご注意ください。たとえ家族にこの遺伝病がなくても.親は初めて空豆を与えたときの子供の反応に特に注意を払い.空豆を食べた後に全身倦怠感.疲労感.尿の黒ずみなどの症状が現れたら.適時に子供を病院に連れて行かなければならない。このようなことは一般的ではありませんが.また.より多くの人々に知らせなければならない.特に周りの若い親は.子供のことはだらしないことができません