急性膵炎の患者さんは.急性期には一定期間絶食が必要なことが多いです。 状態が安定し.腸内環境が整い.明らかな腹痛や嘔吐がない場合は.経口摂取を徐々に再開することが可能です。 ただし.以下の原則を守る必要があります。 1.まず医師が.原因物質の除去の有無.発症時期.経過.膵臓周囲の感染の有無.液封の有無.消化管瘻の有無などを総合的に判断する。 2.医師の指導による食事の再開は.少食・頻食を原則に.できれば軽い流動食から始めて.徐々に半流動食に移行するまで段階的に.段階的に行うということです。 通常の食生活を再開する。 まず.脂っこいものを食べないことです。脂っこいものは消化が悪く.胆汁の分泌を促進し.膵臓の消化酵素を活性化させて症状を悪化させることがあります。脂身の多い肉.ピーナッツ.ゴマ.カリカリのスナック.揚げ物など.より多くの脂質を含む食品を食べないこと。チリ.コショウ.カレー粉など辛くて刺激のある調味料は食べないことです。