赤ちゃんの酵素の生成は.生後4ヶ月から始まり.年齢を重ねるごとに成熟し.強くなっていきます。 以前は.赤ちゃんは4ヶ月で補完食を加える準備ができたと思われていましたが.最新の研究では.赤ちゃんに補完食を加えるのに最適な時期は生後6ヶ月と言われています。
1.卵黄ピューレ
材料: 卵.
作り方：卵をゆでて殻をむき.黄身を取り出し.粉末にして熱湯と混ぜ.授乳の合間に赤ちゃんに与える。 はじめは卵黄1/8個を毎日与え.慣れてきたら1/4個.1/2個と徐々に増やし.全卵黄を与えるようにしましょう。
2.アップルソース
材料：りんご1/8個分.砂糖少々。
作り方：りんごは洗って皮をむいて種を取り.薄切りにしてから鍋に入れて砂糖少々を加えてしばらく煮込み.水を少々加えて中火でペースト状になるまで煮て火を止め.スプーンの背ですり潰す。
3.レッドデーツペースト
材料：レッドデーツ100g.砂糖20g。
作り方：赤いデーツを洗い.鍋に入れて水を加え.15～20分ほど腐るまで煮る。 デーツの皮と芯を取り除き.砂糖少々を加え.よく混ぜる。
4.野菜のピューレ
材料：緑野菜の柔らかい葉の部分.牛乳.トウモロコシ粉。
作り方：青菜の若葉の部分を茹でるか蒸すかしてすり潰し.濾し.すり潰した野菜と少量の水を鍋に取り.かき混ぜながら煮る。
5.トマトソース
材料：完熟トマト50g.砂糖少々.温めた熱湯。
作り方：トマトを洗い.熱湯で湯煎して皮を柔らかくし.みじん切りにして清潔なダブルガーゼで包み.トマトジュースを小さなボウルに絞ります。 ジュースに砂糖を加え.ぬるま湯と混ぜてお召し上がりください。
健康の秘訣：新鮮で熟したトマトを使うように気をつけましょう。
6.オレンジジュース
材料：オレンジ1個。
作り方：外皮を洗って2つに切り.それぞれの半分をスクイーザープレートに乗せて数回回転させ.ジュースがトラフに流れ込んでろ過されるようにします。 オレンジ1個で約40mlの果汁が得られます。 飲むときは1倍量の水を加えてください。
7.新鮮なさつまいものピューレ
材料：さつまいも50本.砂糖少々。
作り方：さつまいもを洗って皮をむき.刻んで潰し.ぬるま湯を少し加えて鍋に入れ.15分ほど腐るまで煮込み.砂糖を少し加えて少し煮る。
8.卵黄のマッシュポテト
材料：漉したマッシュポテト大さじ1.刻んだリンゴ大さじ1.
作り方：加熱した卵黄の1/2を取り.濾す。 ジャガイモを茹でて濾し.卵黄と牛乳に加え混ぜる。
9.赤ちゃんの補食を加える際の注意点
(1) 補食を1つずつ加える：まずは赤ちゃん用の米粉.つぶしたバナナ.つぶした卵黄から加え.加えた後の赤ちゃんの様子や便の形.肌の状態を観察するとよいでしょう。 こうすることで.もしアレルギーが発生しても.どの食べ物が原因なのかがわかりやすくなるのです。
(2) 赤ちゃんの反応に注意する：新しい補完食を追加するたびに.消化の状況に細心の注意を払い.胃の鈍痛.嘔吐.便の異常などがある場合は.その補完食の給餌を中断してください。 胃腸の機能が正常に戻ったら.その後.初めから与える量を少なくする。 子どもが病気である場合は.当分の間.新しい補食を加えないでください。
(3) 補食の量は少量から多量へ：最初は小さじ1杯など少量ずつ与え.徐々に大さじ2～3杯.お茶碗半分と増やしていき.食品の種類に応じて与えます。 6～8ヶ月の間は.1日1回他の食事を与え.母乳やミルクを加えるようにしましょう。
（4）赤ちゃんが補完食を食べたがらない場合：初めて食べた赤ちゃんが食べたがらない場合は.無理に食べさせず.3～4日ほど間を空けてから再度チャレンジしてください。 また.母乳（ミルク）の後や母乳（ミルク）の合間に.このサプリメントを好きな補完食に.最初は少し少なめに加え.徐々に増やしていくのもよいでしょう。
(5) 補食は味付けしない：食品はピューレ状で.滑らかで柔らかく.飲み込みやすいもので.味付け剤（塩.MSG.チキンエキス.醤油.ごま油.砂糖など）は一切使わない。 最初の2日間はスプーン1～2杯から始め.赤ちゃんがうまく消化・吸収できたら.少しずつ増やしていきましょう。
（6）小さなスプーンで与える：適当な大きさで.柔らかい感触のスプーンを選びます。 まず.スプーンの前で少量だけ食べ物をすくい.スプーンを軽く平らに伸ばして赤ちゃんの舌に乗せ.スプーンを引き抜きます。 このとき.スプーンを口の中に深く入れすぎたり.スプーンを赤ちゃんの舌に押し当てたりしないようにすることが.反すうを起こさないためのポイントです。
（7）1日1回の補助食の追加：4～5ヶ月では1日1回の補助食の追加で十分ですが.食欲のある赤ちゃんは6ヶ月までに1日2食に追加することができます。 となっています。
（8）添加する補完食の種類と量の柔軟性：具体的な授乳では.お子さんの特性に合わせて適切な調整を行う必要があります。 授乳が適切かどうかを判断する客観的な指標としては.「食後に泣かない」「よく眠る」「便が消化されている」「体重増加に満足している」などがあげられます。