眼底患者さんに良い食品は?

発生率が高く.経過が長い眼底疾患は.合理的かつ的を射た食事調整を行えば.良い結果が得られることが多い。漢方医学の観点から.眼底疾患は熱性眼底疾患と雑性眼底疾患に分けられる。

一般的な熱性眼底疾患には.視神経炎.視神経乳頭炎.急性網膜色素上皮炎.網膜周囲血管炎.脈絡網膜炎などがある。より一般的な眼底雑病には.虚血性視神経症.中心漿液性脈絡網膜症.網膜血管閉塞症.視神経萎縮.加齢黄斑変性などがある。

肉は主に雑眼病.または熱性眼病回復期の補助食品として使用される。牛肉と羊肉は.気を益し.血を養い.目を明るくする効果があり.レバー.鶏肉.鴨肉は.腎を養い.精血を益し.豚肉.卵.鴨肉の卵は.肝腎を養い.陰液を養い.魚は.腎を養い気を益し.陰を養い目を良くする効果がある。

植物が主に温性眼底の補助治療に用いられ.冬瓜.ヘチマ.ゴーヤ.アマランサス.セロリ.緑豆.小豆.昆布などは清熱解毒.利尿.血行促進の効果があり.黄飯.モロコシ飯.トウモロコシ.キビ.大豆.黒ごま.きくらげは血を益し目を輝かせる効果があるとされています。

一般的なビタミンのほか.梨.りんご.オレンジ.パイナップル.桃.あんず.スイカなど.熱性眼底に非常に適している果物もあります。

これらの食品の効果は.長期の臨床観察によって確認されているが.分解すると.様々な食品によって違いがある。例えば.ぶどう膜炎や急性視神経炎には梨.オレンジ.スイカが適しており.視神経萎縮や網膜色素変性症には栗.龍眼.紅棗が効果的です。