重症筋無力症の食事療法は.冷たいものを控えて.温かい滋養強壮剤を多く摂ることを原則とする。 しかし.漢方薬にはもっと効き目のある温めるタイプの強壮剤があり.それを長期間服用すると.温燥の症状が出る可能性があるのだそうです。 また.重症筋無力症の友人の多くは.ホルモン療法を行った後.胸焼け.寝つきが悪い.寝てもすぐ目が覚める.不眠などの陰虚陽亢進の症状が出ることがあるようです。 本日ご紹介する食事レシピは.このような症状の改善に適しています。 陰を養う海苔.心を養う蓮の実.脾を強め湿を転化する肉汁で.乾燥や熱さを感じさせず.滋養と安らぎ.滋養強壮に優れたスープです。 脾虚湿の方には山芋を.不眠症の方には竜眼肉.目のかすみには枸杞子を加えます。 材料:蓮の実・肉汁各30g.乾燥砂むし80g.豚赤身肉300g.生姜3枚。 下ごしらえ:蓮の実と肉汁を洗い.乾燥した砂嚢を中華鍋で数分乾煎りし.砂嚢を取り除いて浸し.水洗いする.豚の赤身を洗う。 瓦鍋に生姜と一緒に入れ.水2,500ml(10合)を加えて沸騰させ.その後2時間煮沸に変え.適量の塩を加えたらできあがりです。 この量で3〜4人分.蓮の実.肉汁.乾燥砂むし.豚の赤身などを救い出し.醤油と混ぜて食事のお供にすることができます。 サンドワームという動物名は.海の腸ではなく.海岸の泥や砂で生成される高タンパク質の強壮剤である。 砂腸虫とも呼ばれるこの虫は.腸によく似た形状で.長い円筒形をしている。 鰰は.ナマコやフカヒレに比べて知名度が低いことなどから.あまり価値がないように思われますが.その風味は比類がなく.治療効果も高いとはいえません。
ナマコに勝るとも劣らない治療効果があることから.「海のヨモギ」とも呼ばれる。