前脛骨粘液水腫：前脛骨と足部にびまん性の硬い非沈着性水腫斑が認められる。 病変は前脛骨部に多く.片側から始まり.多かれ少なかれ対称的な分布で両下腿に広がることがあります。 また.手.腕.顔.時には体幹にも少し見られることがあります。 病変は.円形.長円形または不規則な丸みを帯びた.腫脹した固い非凹型のプラークで.圧迫により境界が明瞭になります。 ワックス状で.半透明からローズ色または淡い赤色.時には茶色や茶色がかった黒色を帯びていることもあります。 表面は凸凹しています。 また.毛は粗く.オレンジ色の皮のような形をしていることもあります。 汗をかくことが多く.髪の毛は粗く黒く艶があります。 自覚症状として.痒みを伴うこともあります。 前脛骨・足部の硬い非沈痛性浮腫性プラークに対する食事の注意点は？ 患者さんには.高タンパクで栄養価の高い食事.ビタミンやミネラルが豊富な食事.高カロリーで消化の良い食事.脂っこい食事や消化の悪い食事を避ける.揚げ物.スモーク.バーベキュー.生もの.冷たいものや刺激の強いものを避ける.高塩分.高脂肪のものを避けることをお勧めします。 食べるべき食品 玉ねぎ：血中脂質を下げる食品。 7割程度の火加減で玉ねぎを炒める。 豆乳：大豆に含まれるグルテンステロールは.コレステロールの吸収を抑制し.高血圧の方に効果的です。 豆乳は栄養価が高く.消化吸収に優れ.植物性タンパク質やリン脂質が豊富で.ビタミンB1.B2.ナイアシンも含まれています。 さらに.豆乳には鉄分やカルシウムなどのミネラルも含まれています。 大豆は6〜16時間浸漬しておき.浸漬した大豆を一緒に豆乳器に入れ.適量の水を加えてほぐし.煮出して出来上がりです。 果物：果物にはCとカルシウム.リン.鉄などが多く含まれており.Cを補うことができます。リンゴを直接食べるだけでよいのです。 動物性内臓食品：コレステロールの多い食品を避ける。 コレステロールを多く含む食品を避ける。 小粒のピーマン：高脂肪食品。 肉は赤身の部分を使うようにしましょう。 脂肪分の多い肉.豚足.鶏皮.鴨皮はコレステロールやカロリーが高く.動脈硬化の原因になります。 お菓子：糖分が多い。 肥満予防のために.砂糖やでんぷんの摂りすぎに注意しましょう。 砂糖.菓子.饅頭.パン.サツマイモ.サトイモ.トウモロコシなど。