アフラトキシンは広く分布しており.アフラトキシンに汚染された食品には含まれている可能性があります。アフラトキシンは.米.小麦.オート麦.トウモロコシ.ピーナッツ.ゴマ.大豆などの穀物や油およびその製品によく汚染され.ピーナッツとトウモロコシは最も汚染されやすく.ピーナッツはピーナッツカーネル.ピーナッツ粉.ピーナッツバター.ピーナッツカーネルにアフラトキシンを多く含み.中毒の可能性が最も高いと言われています。トウモロコシは.トウモロコシ粉.トウモロコシの穂軸.一部の割れたトウモロコシの穀粒.および一部の製造されたトウモロコシ製品に.高レベルのアフラトキシンが含まれている可能性があります。