アスパラガスを食べた後の吐き気や嘔吐は.消化不良や脾胃の弱り.食中毒などを伴います。アスパラガスには.たんぱく質のほか.食物繊維が多く含まれており.消化しにくい食品です。消化不良の人は.アスパラガスを大量に摂取すると消化不良を起こし.その結果.吐き気や嘔吐を誘発することになります。脾臓や胃腸が弱い人もいるでしょうから.冷たいものは避けた方がよいでしょう。食中毒でアスパラガスを食べた後に吐き気や嘔吐をする人もいます。アスパラガスにはシュウ酸塩が含まれているので.カルシウムの多いものと一緒に食べないようにしましょう。シュウ酸塩はカルシウムの多いものと結合してシュウ酸カルシウムとなり.吐き気.嘔吐.体熱.脱水などの毒性反応を起こします。