初秋の体調管理方法 秋の乾燥を防ぐために食生活を調整する
じめじめとした暑さの中.いつの間にか夏バテの季節がやってきています。 “暑中見舞い “の名の通り.夏の暑さの終わりを意味します。 この時期は.3つの火山が過ぎ去り.あるいは終わりに近づいているため.「夏の暑さはここで止まる」と言われています。 夏の暑さは徐々に後退しているものの.まだ本当の意味での秋の涼しさは現れていませんが.この時期の晴れた午後は夏の季節に劣らず暑いので.そろそろ秋の健康づくりを始める時期であることも感じさせます。
秋になると気温が下がり始め.降水量も減り.空気の湿度も比較的低くなり.気候は乾燥気味になります。この時期の乾燥した気候は肺の陰を傷つけやすいため.口や喉の乾燥.乾いた咳や少ない痰.肌の乾燥.便秘などの症状が出るので.秋の健康法は乾燥を防ぐことがポイントになります。
1.「イベントな秋」睡眠を調整する
秋は暑さと寒さが交互にやってくる季節で.「夏なき秋.雨は冬となる」気候がよく現れる。 この時期.油断すると風邪を引きやすく.古い病気も多く再発しやすいので.「行事の多い秋」とも言われています。 健康に気をつけないと.いろいろな病気にかかり.体調を崩すことになります。
黄帝内経』の「四気四霊言」の章に.”秋の三月に……早寝早起きをし.鶏と一緒に起きなさい “とあります。 早寝早起きは.陰の精の収集に従うため.気の「収集」を養うためである。 早起きは.肺の気を伸ばすことができるように.長いヤンチー集に準拠するために.。 秋は朝の空気中の酸素濃度が高いので.高齢者は早起きして息を吐き.新しいものを取り入れる。秋の夜は気温が低くなるので.高齢者は早く寝て英気を養い.陰の精を体内に蓄えて体の陰陽を調和させる。
最近の研究では.秋に早起きすると血栓症になりにくいことが分かっています。ベッドで数分ゆっくりしてから起き.ストレッチをして体全体を動かすことも血栓症予防には大切です。 晩秋から初冬にかけて発症率が極めて高く.睡眠中に脳血管の血液の流れが悪くなり.血栓ができやすくなるため.長時間睡眠中の後期に発症することが多いようです。
現代の医学研究では.睡眠を1.入眠.2.微睡.3.中深眠.4.深眠の4段階に分けています。 ステージ1と2はぼんやりした状態で.起こされやすく.ステージ3と4は睡眠の状態で.一般的に睡眠は起こされにくいと言われています。 秋に睡眠時間の確保が重視されるのは.睡眠が健康にとって非常に滋養に富んだ効果をもたらすからである。 正常な睡眠がとれなければ.通常の生活活動を維持することができなくなります。 4時間普通に眠ることができれば.脳がしっかり休まり.翌日の精神状態をベストに保つことができ.秋の健康維持にも大切な方法のひとつです。 不眠症の人は.夜眠れず.日中も元気が出ないという経験を誰しも持っているはずです。 これは.仕事や勉強.生活に影響を与えるだけでなく.他の病気にもつながる可能性があり.健康を害することになります。 したがって.不眠症の人は睡眠薬に頼らず.自己調節力を強化することが大切です。
まず.自分自身の睡眠サイクルを理解することが大切です。 人にはそれぞれ固有の睡眠サイクルがあり.規則正しい生理時計を身につけるためには.最適な睡眠時間と方法を選択することが重要です。
次に.毎日適度な運動をすることですが.夜にはしないことです。 適度な運動は交感神経を和らげ.睡眠障害を改善する効果があります。
ここでも.夕食にふさわしい料理を選ぶ。 夕食には.新鮮な野菜や果物など軽いものを多く摂り.刺激の少ないものを食べるとよいでしょう。 就寝前にハチミツ入りの牛乳を飲むのも安眠に効果的です。これに加えて.可能であれば.毎晩寝る前に熱い風呂に入り.規則正しい睡眠サイクルを確立することをお勧めします。 また.マッサージは睡眠を促進する効果があります。 一日に数回.太陽神経叢と白妃のツボをマッサージし.健康管理のための木の櫛で5分間髪をとかすことで.気分をリラックスさせ.悩みを解消し.思考や不安を解消します。 不眠症の人はベッドに横になって.体をリラックスさせることができます。
また.以下のタブーにも注意してください。
(1）寝る前に食べるのを避ける：あなたが寝る前に食べれば.腸や胃などの忙しい.その負担を増加させる.体の残りの部分は.睡眠に影響を与えるだけでなく.健康に損傷を与えることができない.良い休息を得ることができます。
(2）寝る前に過度の脳を避ける：寝る前に.よりリラックスした何かをすることで.脳がリラックスするので.それは簡単に眠ることができるようになります。 そうしないと.脳が興奮状態になり.ベッドに横になってもなかなか寝付けず.時間が経つと不眠症になりやすくなります。
(3) 寝る前の感情的興奮を避ける：人の喜びや悲しみは.神経中枢に興奮や障害を起こしやすく.寝つきが悪くなったり.不眠症の原因になったりすることがあります。
(4)寝る前の会話は避ける：会話は脳を興奮させ.思考を活発にし.睡眠に影響を与える傾向があるため。
(5) 寝る前に強いお茶やコーヒーを飲まない：強いお茶やコーヒーは刺激的な飲み物で.カフェインなど人の精神を過敏にさせる物質が含まれています。 就寝前の飲酒は.寝つきの悪さの原因になりやすい。
このたび.食事と睡眠に関係があることが研究で確認されました。
(1) 牛乳：牛乳には必須アミノ酸の一種であるトリプトファンが含まれています。 就寝前にコップ1杯の牛乳を飲むと.安眠に必要なトリプトファンが十分に含まれています。 牛乳を飲むと体が温まる感覚も.催眠効果を高めてくれます。
(2) くるみ：くるみは滋養強壮に効果があり.神経衰弱.物忘れ.不眠.夢精.食欲不振を治す。 毎日朝晩.クルミを食べると.眠りやすくなりますよ。
(3)シナモン：甘くて温かい性質で.無毒。 桂皮肉は心や脾臓によく.血を養い.心を落ち着かせるので.不眠や物忘れ.神経の衰えなどに効果があります。 漢方では心脾両虚.不眠症などの夢の治療に使われます。
(4) 蓮の実：蓮の実には.心を養い.精神を安定させる効果があります。 夢見が悪く不眠症に悩む人は.蓮の実を少量の塩と一緒に水で煎じて.毎晩寝る前に服用するとよいでしょう。
2.精神的な落ち着き.心の安らぎ
秋になると日差しが弱まり.花や木が枯れてくるので.悲しい.憂鬱.イライラなど心に変化が起こることが多く.特に高齢者は死にたい気持ちになりやすいと言われています。 秋風や雨は人を悲しませる」と言われる所以である。 これは.人間の脳の底には松果体という腺があって.「メラトニン」という一種のホルモンを分泌することができるのですが.このホルモンが人の眠りを誘い.人を憂鬱にさせたり.落ち込ませたり.不幸にさせたりするからです。 適度な日光はメラトニンの分泌を抑制する。 しかし.秋以降.光の時間が減少し.特に雨の日に遭遇すると.松果体はメラトニンを比較的多く分泌し.チロキシン.アドレナリンの分泌が抑制され.体細胞は “怠け.怠惰 “になり.人々の気分が低く.負の.精神うつ病である。
秋バテを防ぐには？ チロキシンやアドレナリンは.細胞の働きを活発にするホルモンです。 晴れた日には.屋外での活動を増やし.太陽の光を浴びるとよいでしょう。 次に.牛乳.卵.豚肉.ラム肉.豆類などの高タンパク食品を多く摂ることが重要です。これらの食品は.人間の脳がうつ病を解消するための特定の化学物質を作り出すことを可能にします。 ですから.秋は楽観主義を養い.心を穏やかに保つことで.憂鬱な雰囲気を避け.霊気を集めることが大切なのです。 このとき.旅行に出かけたり.高台を眺めたりすると.リラックスして楽しい気分になれるので.悪い気分を調整するのに良い剤となります。 肺の気が乾燥に侵されないように.楽観主義を保ち.よく新鮮な空気の中を散歩し.古いものと新しいものを吐き出すことで.「霊気」を集めることに注意する必要があります。
3.適度な運動で気血を溜める
”医食同源 “という言葉があるように.食事は運動に勝る。 夏の蒸し暑さを経験した後.涼しく快適な秋を迎えます。 秋は運動の盛んな季節でもありますが.秋の健康管理は「集滋」の原則から離れず.体内の陽気を維持することを優先させるべきです。 運動もこの原則に従って.すなわち運動量はあまり多くなく.簡単で穏やかなものを選ぶことが望ましいとされています。 特に高齢者や子供.体力のない人は.汗をかきすぎて陽のエネルギーが枯渇するのを防ぐために.この方法をとります。 しかし.普段から運動をしている人であれば.ルールにこだわって.いつもの激しい運動を軽いものに変える必要はありません。
秋は日中は暑く.朝晩は涼しい。「春は秋を覆う」というが.年をとると「寒さ」に耐えられなくなることもある。 だから.朝出かけるときは多めに着て.練習して暑くなったら少し脱げばいいんです。 休むときは.風邪をひかないように上着を着るとよいでしょう。 冬に冷たい水で顔を洗ったり.冷たい風呂に入るつもりなら.秋の初めから始めて.毎日中断せずに続けることだ。一度中断すると.続けるのはちょっとした苦行となる。
秋におすすめの運動は.ジョギングやウォーキング.ハイキングなどの有酸素運動です。 運動時間は30分以上とする。 また.運動中に発散した気血を回収するために.片付けをしっかり行うことが特に重要です。 登山は秋以降の屋外での運動に適しており.人体の呼吸・血液循環機能を高め.肺活量や心臓収縮力を増加させ.喘息などの疾患の補助治療的役割を果たすほか.貧血患者の血糖値を下げ.ヘモグロビンや赤血球数を増加させることができます。 登山中は気温の変化が顕著で.体温調節機構が常に緊張状態にあるため.環境変化に対応する体の能力を向上させることができます。 また.秋以降の田園地帯での登山は.空気中のマイナス酸素イオンを多く吸収させ.人間の神経系に良い栄養と調節効果をもたらします。
しかし.登山は体重を支える運動であり.膝関節は全身の体重を負担しているため.特に段差を登る際に関節をまっすぐにせず.そのまま別の段差を登ると.膝関節は半屈曲の状態になっており.関節に大きな負担がかかってしまうことに注意が必要です。 変形性関節症の患者さんは.このエクササイズに適していません。 高齢者や虚弱体質の方には.登山や高血圧.冠状動脈性心臓病などの健康への影響を重視せず.不測の事態を防ぐために患者さんの能力に応じて行動していただく必要があります。
4.秋の乾燥対策に食生活を整える
秋の虎」がやってくると.日中は暑くなる。 これは.「秋」の時点ではまだ三伏の日が終わっておらず.暑さが消えていないためです。 したがって.秋の初め.天気はまだ非常に暑いです.人々はまだ最初に熱を防ぐ必要があります。
保温性の高い食品は一度に全部取り除かないようにしましょう。 このような食事は.夏バテや汗を解消するだけでなく.食欲増進にもつながります。 青豆のスープを飲んだり.蓮の実のお粥.百合の花のお粥.ミントのお粥などを食べると効果的です。 新鮮な果物や野菜を多く摂り.体に必要な栄養を補い.汗で失われたカリウムを補給しましょう。 同時に.涼しくなってきたら.スイカやキュウリを控えめにするなど.冷たい食事は控えた方がよいでしょう。 夏が終わると.人々の身体は大きく消耗し.特に高齢者の中には.脾胃が冷えている人がほとんどである。 したがって.食品の選択では.そのようなスイカ.梨.キュウリなど.その冷たい味は.より少ないを食べるように.脾臓と胃を傷つけるかもしれない.あまりにも寒いはずではありません。
漢方では.秋は「燥」が命とされ.「燥」が過ぎると燥邪となり.燥は体液を傷つけやすく.口渇.鼻渇.皮膚乾燥などの体液不足.乾燥症状を引き起こすとされています。 秋の乾燥対策は？ 食事は軽いものを中心に.大きなサプリメントではなく.フラットでクリアなサプリメントを摂取することが望ましい。
第一に.水をもっと飲むこと。 秋の乾燥対策として.水分を多めに摂ることが必要になってきました。 しかし.ただ水を飲むだけでは.秋の乾燥の悪影響を完全に打ち消すことはできません。 水分は体内に入ってもすぐに蒸発したり.体外に排泄されたりするので.古代中国の医学者は秋の乾燥に対処するための最高の食事法を教えてくれた。”毎日塩水.夜は蜂蜜スープ “だ。 つまり.普通の水を飲むと.水分は失われやすいのですが.普通の水に少し塩を加えると.状況は大きく変わり.そう簡単には失われなくなります。 この方法は.私たちの現代医学でいうところの病人に生理食塩水を与えるのと同じである。 体内の水分を補うのはもちろんですが.秋の乾燥による便秘の予防にも効果的です。
蜂蜜は自然から私たちへの貴重な贈り物であり.栄養素が豊富で.主成分はブドウ糖と果糖で.両方の含有量は最大70％.さらに.タンパク質.アミノ酸.ビタミンa.ビタミンc.ビタミンdなども含まれています。 蜂蜜は強いボディを持ち.知性を改善し.ヘモグロビンを増加させ.心筋および他の効果を改善し.取るべき長い時間は生命を延長できる。 マテリアメディカ大全』には.”蜂蜜には.清熱.強壮.解毒.潤燥.鎮痛の5つの働きがある “と記されています。 また.現代医学では.蜂蜜が神経衰弱.高血圧.冠動脈硬化.肺疾患などに有効であることが証明されています。 秋に定期的に蜂蜜を摂取することは.これらの病気の回復に役立つだけでなく.人体にとって秋の乾燥の害を防ぎ.肺を潤し栄養を与える役割も果たします。 そうすることで.健康で長生きすることができるのです。
第二に.秋の乾燥の症状を悪化させないために.焼肉などの料理.唐辛子.玉ねぎ.生姜.にんにく.胡椒などの辛くて乾燥する製品を食べない.またはあまり食べない.揚げ物.脂っこいものをあまり食べないことです。 これらの食品はもともと熱く.調理で水分を多く失うため.食べた後に火が通りやすく.秋の乾燥の危険性を体内で悪化させる。 もちろん.薬味として玉ねぎや生姜.唐辛子を少量食べるのは大きな問題ではありませんが.食べ過ぎは禁物です。 例えば.生姜には血行を促進する揮発性油.胃液の分泌を促し腸管を興奮させ消化を促すクルクミン.胆石の発生を抑えるジンゲロールなどが含まれる。 そのため.メリットとデメリットの両方がありますが.食べ過ぎは禁物です。 特に.気候が乾燥し.乾燥が肺を痛める秋には食べない方がよく.辛い生姜を食べると肺を痛め.体の水分の減少や乾燥を悪化させる可能性が高くなります。 古代の医学書にも.この「警告」が登場する。「一年以内に.秋は生姜を食べるな.一日以内に.夜は生姜を食べるな」。 秋に生姜などの辛いものを食べない.あるいは少なくすることは.古来より注目されていたようだが.これは正当なことである。
第三に.「乾は湿なり」の原則に基づき.秋は野菜や果物を多く摂るようにしましょう。 酸っぱい野菜や果物を多く食べ.酸っぱいものを食べて回収することができます。 大根.蓮根.菱餅.梨など.肺を潤し.陰を養い.燥を清める食材を多く摂る。 果物の中では梨が最も優れており.梨には喉の渇きを癒す.咳や痰を取り除く.清熱下火.潤肺燥邪などの働きがあり.内熱.肺熱を伴う咳.咽頭痛.乾便の人に適している。 かぼちゃは野菜の筆頭です。 秋になると.かぼちゃは食べごろの季節なので.需要があります。 秋は気候が乾燥するため.ビタミンAやビタミンEを多く含む食品を増やすと.体の免疫力が高まり.秋の乾燥の症状が改善されることが期待されます。 かぼちゃに含まれるβカロテンは.体内で吸収されるとビタミンAに変換され.ビタミンAとタンパク質が結合してオプトプロテインを形成し.視力に重要な役割を果たすといわれています。 清朝の名医.陳秀元は “カボチャは血液の強壮剤として素晴らしい “と言っています。 かぼちゃを定期的に食べることで.お通じがスムーズになったり.特に女性はお肌がプルプルになったりと.美容効果も期待できます。 かぼちゃの食べ方はいろいろあって.おかゆにする.蒸す.煮る.ご飯を炊くなど。 かぼちゃ200g.黒米150g.なつめ60gを使って.かぼちゃと黒米のお粥を作ります。 かぼちゃは洗って.茎を取り除いて切り開き.種を取り出してスライスし.黒米となつめは洗って一緒に鍋に入れ.水1000mlを加え.最初は猛火で.次に弱火に変え.米が腐るまで炊きあげます。 また.かぼちゃ150gを蒸して.砂糖40g.牛乳250ml.卵1個を加えれば.お子様に適したかぼちゃペーストになります。 かぼちゃの食べ過ぎには注意しましょう。 かぼちゃを食べ過ぎてβ-カロテンを過剰に摂取すると.β-カロテンが表皮の角質層に沈着するため.鼻.みぞおち.額.手の平.足.目.爪.関節や表皮のひだが多い部分の皮膚が黄疸のようにレモン色に変色してしまうそうです。 しかし.β-カロテンの上昇によりカロテノイド黄色症が発症し.この黄色は強膜を染めることはない。 そのため.かぼちゃの摂取は1日1主食までで十分です。
四：重い食事で肺を潤す。 漢方では.乾燥は肺を傷めやすく肺陰を消耗する秋の弊害とされており.秋は肺を潤す食事療法に注意が必要です。 陰を養い.乾を潤すには.ユリ.銀キクラゲ.山芋.甘杏仁.ナツメグ.ルイボス.蜂蜜.氷砂糖などを適宜摂取することが効果的です。 朝食におかゆ.夕食にスープ」というように.おかゆを多めに飲むことも欠かせません。 氷砂糖と銀キクラゲのスープ.雪梨のペースト.百合と蓮の実のスープ.山芋と蓮の実のスープ.肉汁と山芋のスープなど.いずれも陰を養い肺を潤す作用があるそうです。
ここでは.お粥の処理式の例を次のように紹介します。
梨粥：梨2個（洗って芯ごと刻む）.丸粒の米100g.水を加えて粥を炊く。 梨は保湿効果が高いので.お粥に使ったり.秋の健康食品として利用することができます。
栗粥：栗50g.丸粒米100gに水を加え.粥状に炊き上げる。 栗は胃と脾を養い.腎を補い.腱を強くして血行を活性化し.出血を止める効果があり.特に腰や足の痛み.関節痛のある高齢者に良いとされています。
ごま粥：ごま50g.ジャポニカ米100g まず.ごまを炒って微粉末にし.炊きあがったジャポニカ米に混ぜ込む。 便秘.肺の乾燥や咳.めまい.立ちくらみなどの症状がある方に適しています。
にんじん粥：にんじんをベジタブルオイルで炒め.丸粒の米100gと水を加えて粥を炊く。 ニンジンにはカロテンが含まれており.体内で摂取するとビタミンAに変換されます。
菊花粥：菊花60g.丸粒米100g.まず菊花を煎じ.粥を一緒に炊く。 風熱を散じ.肝火を清め.目を明るくする作用があり.風熱風邪.心や喉の過敏.秋の目の充血・腫れなどに良いとされる。 また.循環器系疾患の予防と治療にも良いとされています。
第五：秋の強壮剤は.より的を射るように.人と証拠によって治療することに注意すること。
1.体調により異なります。 例えば.血虚の患者さんはナツメやピーナッツなどの血を補う食材を多く.陰虚の患者さんはクコやユリ.マイタケなどを多く摂るとよいでしょう。 これは薬の健康管理の役割を果たすことができます。
2.使用環境により異なります。 屋外や空調の効いた室内など.乾燥して風通しの悪い環境にある職場では.人体が乾きやすいので.肺を潤す効果のある食品を補う必要があります。 ただし.寒冷多湿の環境で長時間作業する場合.その後に下痢や滋養強壮の治療を行う場合は適さない。
3.年齢によって異なります。 人は年齢や体格が違うので.トニックを飲むときにも違いがあるはずです。 子どもはデリケートなので.冷やしたり熱したりする薬を与えてはいけない。高齢者は肝臓や腎臓が不足しているので.温めたり乾燥させたりする薬を与えてはいけない。妊婦は血を活性化させる薬や胎児を潤滑にする薬を与えてはいけない。 これらはすべて.トニックを摂取する際に注意すべき点です。
4.地域によって異なります。 地域によって気候条件や生活習慣が異なるため.人体の生理活動や病的変化も異なってきます。 例えば.湿度が高ければ.温かく乾燥した辛い食事.寒ければ.熱く滋養のある食事になります。 食品を塗布する場合も.同じ原則に従わなければなりません。