脳梗塞後の嚥下障害には.医学的に真性球麻痺と呼ばれる完全嚥下障害と.仮性球麻痺と呼ばれる部分嚥下障害があり.その治療法としては主に以下の点が考えられています。 まず.真性球麻痺の治療ですが.48時間以上食べられない場合は経鼻栄養管を挿入して食事をとることが可能です。 次に.仮性球麻痺の治療ですが.液状のものを食べると喉が詰まるという症状が現れますが.粘着性のある乾燥したものを食べると嚥下困難はありません。 この時.液状のものを控えて.粘着性のあるおかゆなどの粘着性の食品や肉まんなどの乾燥食など嚥下に問題のない食べ物を食べるように指導しています。 水や牛乳などの流動食や.薄味のお粥などの半流動食はなるべく控えてください。