納豆はもともと日本で広く親しまれている食品で.近年では血中脂質を下げたり.血栓を溶かしたりする効果があると主張する人が多くいます。 実は.納豆は大豆を煮て発酵させたもので.納豆を食べることで効果があるとすれば.他の大豆発酵食品を食べることと同じで.血栓を溶かす効果や血中脂肪を下げる効果はないのだそうです。 納豆エキスについては.その効能が著しく誇張されています。 ナットウキナーゼの特定の疾患に対するいわゆる良性効果は.いくつかの動物実験で実証されたに過ぎず.ヒトに有効であるとはまだ言い難い。 したがって.血管が悪く.血中脂質が高い人は.治療を遅らせないために.納豆を命の恩人として摂取してはいけません。