切歯間隔が広がった患者に対する食事指導と禁忌事項

切歯間隔の拡大はマンノシド貯蔵症II型の症状の一つである。 マンノシド蓄積症II型は通常2歳以降に発症し.身体的および精神運動的発達は正常であるが.2歳以降に始まる進行性の大脳遅延.頻繁な呼吸器感染症.醜い顔貌.太い眉毛.切歯間隔の拡大.凸状の顎.低い前髪の生え際.および軽度の両側難聴(ほとんどが感覚性)を伴う。 アロディニアがみられる患者もいる。 切歯間隔が広がっている患者には.利尿作用のある食品.高ビタミンC・B食品.低糖食品などが適している。 1.冬瓜は利尿効果が高く.過剰なマンノースの代謝を促進し.マンノースの蓄積を抑える。 2.カボチャの栄養価が高く.ビタミンBが豊富で.体の免疫機能を向上させ.感染症の発生を減らすことができます。 3.ビタミンCが豊富なキウイは.酸素フリーラジカルを消去するのに非常に良い役割を持っているので.体の感染の可能性を弱める。 切歯間隔が広がっている患者は.果糖含有量の多い食品.アルコール含有量の多い食品.スパイシーで刺激性の食品を食べるのを避けるべきである。 1.マンゴー 果糖を多く含むため.マンノースがさらに蓄積し.マンノースの排泄を助長しない。 リンゴや他の果物を食べるべき。 2.ワインには一定量のアルコールが含まれており.腎臓のマンノース代謝を弱める可能性がある。 そのため.マンノースの回復には不利である。 刺激のないフルーツジュースを食べるべきである。 3.唐辛子は辛い食べ物で.体の免疫機能を低下させ.感染症を誘発する可能性がある。 辛くない刺激的な調味料を食べるべきである。