大腸がんの発症には食事が非常に重要であり.特に高脂肪.高タンパク（豚肉.ラム肉.牛肉などの赤身肉）.高糖質.低繊維質の「三高一低」の食事は.大腸がんの発症に大きく影響します。 また.焼肉や煮魚など.揚げ物や焼き物を食べる傾向もあります。 かつて米国では腸がんの発生率が非常に高かったが.これは高脂肪・高タンパクの欧米食と密接な関係がある。 しかし.食生活の改善と積極的な運動により.発症率は再び低下しました。 また.糖分の多い食事は.腸がんの発生率と密接な関係があります。 2.良い運動習慣を奨励する。 腸がんの発症率上昇には.長時間運動をしない「動かない.じっとしている」が重要な要因であることが研究データで示されています。 ウォーキングやサイクリングもエクササイズになります。 3.夜更かしや不規則な睡眠の習慣も腸がんの発生率を高めます。 また.前がん病変に注目することも予防の重要なポイントです。 腸管腺腫.腸管ポリープ.潰瘍はいずれも注意が必要です。 特に腺腫とポリープ。 腸の腺腫やポリープから腸がんになるには7.8年でも長い時間がかかりますが.前がん病変であることは間違いないので.ポリープや腺腫は見つかったら切るべきものなのです。