高血圧と糖尿病を合併している患者には、粗い穀物、野菜、魚、牛乳など、糖分、塩分、脂肪分が少なく、良質のタンパク質を豊富に含む食品を摂ることが勧められている。 1.低糖質：糖尿病患者の主食は、血糖値に影響の少ない玄米、キヌア、黒米などの粗目穀物を選ぶことが勧められる。 2.減塩・低脂肪：ナトリウムの摂取は高血圧を悪化させ、高脂肪食は血管病変を悪化させるので、糖尿病を合併した高血圧患者は減塩・低脂肪食にし、調理過程では油や塩分を控える。 3.良質の蛋白質：糖尿病を合併した高血圧患者は、必須アミノ酸の供給を確保するために、蛋白質の摂取量を適度に増やすことができ、一般的な食品は卵、牛乳、肉、大豆製品である。 高血圧と糖尿病を合併している患者は、医師の指導のもと、栄養士に相談し、個々に合った食事計画を立てることができる。