糖尿病の方にとって.食事は健康に大きな影響を与えます。 適切な食事は.血糖値.血圧.コレステロール値を安定させ.健康的な体重を維持することができます。
しかし.よく食べるということは.単に正しい食品（果物.野菜.穀物.タンパク質.一部の乳製品）を食べ.その他の食品（揚げ物.高塩分食品.菓子.高糖分飲料）を控えるだけではなく.どれだけ.どれだけの頻度で食べるかも重要なことなのです。
管理栄養士（RD）または栄養士（RDN）は.人々の食事計画を支援するための特別な訓練を受けた専門家です。
管理栄養士ってどんな仕事？
医療栄養療法と呼ばれる治療では.管理栄養士や栄養士が患者さんと一緒に次のような活動を行います。
- 食習慣や日々の食事について話し合うこと。
- 運動する.水をたくさん飲むなど.健康のために現実的な目標を設定すること
- 個人的な栄養計画を作成する。
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管理栄養士のもとを訪れる患者さんは.どのようなことを期待できるのでしょうか？
患者さんは初めて管理栄養士を受診し.通常は病歴や服用している薬について説明します。 管理栄養士は.どのような食事を好むか.どの程度活動的かなどを尋ね.これらの要素をすべて考慮した上で.毎日の食事計画を立てるようにします。
経過や健康状態に応じて.次の期間（場合によっては6ヶ月）に通常4回のフォローアップがあります。 以後.年に1回.管理栄養士が訪問します。
糖尿病について.管理栄養士は何を提供できるのでしょうか？
糖尿病に関するトレーニングを受けた管理栄養士は.以下のことができます。
- 患者さんの糖尿病への理解を助けること
- 糖尿病に関する質問に答える
- 患者さんとそのご家族に.糖尿病の管理方法についてアドバイスする。
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以下のような場合.管理栄養士に相談することが有効かもしれません。
- 様々な薬を様々なタイミングで服用すること
- インスリンポンプを使用している
- 常に血糖値を検査する必要がある。
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管理栄養士と相談しながら：
- 食事や運動方法についてアドバイスする。
- 薬の効き目を説明する
- 糖尿病の管理で遭遇する問題点について説明する。
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