血中尿酸値が高い場合、一般的にアルコールは禁物である。
酒やビールなどのアルコールはいずれもプリン体を多く含む飲み物で、その代謝によって尿酸が生成され、血中尿酸濃度のさらなる上昇を招きます。 また、アルコールはプリン体から尿酸への変換を促進し、尿酸の継続的な上昇を招き、痛風関節炎を引き起こし、重症の場合は病状を悪化させます。 そのため、血中尿酸値が高い人は、一般的に飲酒が禁止されている。
アルコールを避けるだけでなく、血中尿酸値の高い患者は食生活を厳しく管理し、動物の内臓、魚介類、濃厚なスープなどプリン体を多く含む食品をなるべく避け、果物、野菜、乳製品などプリン体の少ない食品を多く摂るようにします。
血中尿酸値の高い患者は、通常の病院のリウマチ科や免疫科で詳しい診察を受け、医師の指示に従って無理のない食生活を送ることをお勧めする。