小豆は糖尿病に効果がある。 治療法はないが、小豆は粗粒穀物に属し、糖尿病患者が白米や白粉の代わりに主食として摂取すると、血糖値のコントロールに役立つ。 糖尿病患者は、主食として白米や白粉などの精製穀物を摂取することを避け、小豆、黒豆、金時豆、キヌア、そば、オート麦、トウモロコシなど、さまざまな粗粒穀物を混ぜたものを主食に選ぶべきである。 また、血糖値をコントロールするために、お粥やペースト状にするのではなく、ドライフードにして食べることが推奨されている。 糖尿病患者には、定期的に血糖値を測定し、少食で生活し、甘いものを控えめにし、適度な運動をすることが血糖コントロールに資するので推奨される。