血中尿酸値が高い人は冷麺を食べてもいいが、ほどほどに。 血中尿酸値の高い人は、尿酸値が高すぎると痛風になる可能性があり、尿酸はプリン体の代謝によって生成されるため、血中尿酸値の高い人は食生活に特に注意し、プリン体の少ない食品を多く摂り、プリン体の多い食品を制限する必要がある。 冷麺は、米、サツマイモ、およびいくつかの調味料の生産で作られており、プリン体を含む材料は非常に低く、通常、冷麺のすべての100グラムは、プリン体はわずか10〜20ミリグラムに含まれている、高血中尿酸人は冷麺を食べることができ、体内の尿酸値の変動を引き起こすことはありませんし、病気のコントロールに影響を与えません。 しかし、冷麺は胃もたれを起こさないように、食べ過ぎは禁物です。 結論として、血中尿酸値が高い人は冷麺を適度に食べてもよい。 同時に、新鮮な野菜や果物をもっと食べ、積極的にスポーツに参加し、体重をコントロールすることをお勧めします。 血中尿酸値の高い患者は、通常の病院のリウマチ科や免疫科で詳しい診察を受けることをお勧めする。