血中尿酸値が高い人は鶏の爪を食べてもよいが、量を制限する必要がある。
鶏の爪のプリン体含量は75~150mg/100gで、中高プリン体食品に属するので、高血中尿酸血症は鶏の爪の摂取を制限する必要があり、鶏の爪の過剰摂取は痛風の急性発作を引き起こす。
高尿酸血症は日常生活で低プリン体食を維持する必要があり、動物の内臓、スープなどの高プリン体食品の摂取を避け、新鮮な野菜や果物を多く食べることができます。 また、禁煙、禁酒、適度な運動、適度な飲水を心がけ、必要に応じて医師の指導のもと、適切な尿酸降下剤を選択して治療を行います。
血中尿酸値が高い場合は、早めに医師に相談し、医師の指示に従って治療と無理のない食事療法を行うことをお勧めします。