骨粗鬆症は.体内の骨カルシウムの減少を伴う全身の骨の病気で.骨折.腰痛.身長の短縮.猫背変形などの原因となります。 特に閉経後の女性がなりやすいと言われています。 カルシウムの補給は骨粗鬆症の治療や予防の基本的な方法の一つであり.閉経後の女性や高齢者の1日のカルシウム摂取量は1000mgが推奨されています。 1.食事療法：人体の1日のカルシウム必要量は自然食品で補うのが最適です。 食品からのカルシウムの合理的かつ十分な摂取とカルシウムの吸収促進は.骨粗鬆症の予防と治療に非常に重要です。 カルシウム含有量（mg/100g）が比較的多い食品は.牛乳（104）.豆腐（164）.卵黄（112）.黒ごま（780）.ピーナッツ（284）.昆布（348）.のり（264）.黒きくらげ（247）.えび（991）.えび（555）.なまこ（285）.どじょう（299）と黒茶（378）.緑茶( 325）.胡椒（693）など。 牛乳にはカルシウムが多く含まれていますが.体内のラクターゼが不足しているため.飲むと下痢をする人もいるので.カルシウムを多く含む他の食品を利用することもできます。 肉類にはカルシウムは多く含まれておらず.魚の骨や骨付き肉からカルシウムを遊離させるために調理時に酢を加えたり.骨をもろくして摂取することでカルシウム含有量を増やすことがなければ.魚そのものにもカルシウムは含まれていません。 毎日の食事を科学的にアレンジし.栄養バランスを整え.定期的な屋外活動や日光浴を増やすことで.カルシウムの吸収を促進することができます。 喫煙.アルコール依存症.炭酸飲料の過剰摂取は.カルシウムの減少を加速させます。 2.薬用サプリメント：東洋人の食生活では.食事からのカルシウム摂取だけでは不足しがちです。 そのため.閉経後の女性や高齢者.青少年にとっては.食事からのカルシウム摂取だけでは不十分であり.薬物療法が必要となることも少なくありません。 現在.カルシウムのサプリメントには.目もくらむような種類のものが販売されています。 合成カルシウムとしては.炭酸カルシウム.クエン酸カルシウム（またはクエン酸カルシウム）.塩化カルシウム.酢酸カルシウム.乳酸カルシウム.リン酸カルシウム.グルコン酸カルシウム.酸化カルシウム.カルシウムアミノ酸などがあり.天然カルシウムとしては.各種動物の骨粉や動物の殻を焼成したものがあり.この焼成カルシウムは炭酸カルシウム.酸化カルシウム.水酸化カルシウム.その他の微量元素がほとんど混合したものである。 カルシウムのサプリメントを選ぶときは.カルシウムの含有量とその吸収率に注意しましょう。 カルシウム含有量（％）が多いものは.炭酸カルシウム（40％）.リン酸カルシウム（40％）.乳酸カルシウム13％.グルコン酸カルシウム9％.クエン酸カルシウム8％です。 カルシウムはカルシウムイオンの形で体内に吸収されなければなりませんが.人体への吸収率は各種カルシウムサプリメントから摂取したカルシウムイオンの30～40％であり.動物実験＋人工設計以外では90％以上という高い吸収率は存在しないそうです。 また.胃腸への刺激や便秘などの副作用の有無も考慮して.カルシウムのサプリメントを選択する必要があります。 カルシウムのサプリメントの中には.重金属イオンを多量に含むものがあり.長期間摂取すると体に害を及ぼす可能性があります。 また.カルシウムを長期間補給すると結石が多くなることが懸念されています。 1500mg/日のカルシウムを4年間補給した場合.カルシウムの摂取量が不足している人に比べて結石の発生率が低いことが報告されています。 一般に.カルシウムの摂取量は1日2000mg以下が安全とされています。 カルシウムの補給は.あくまでも骨粗鬆症の予防と治療の基本です。 骨粗鬆症の予防と治療には.カルシウムの補給だけでは不十分で.骨を健康にするためには.医療従事者の指導のもと.計画的な治療が必要なんです！」。