実際.口腔内の小手術後の食事療法は.頭を悩ませることが多いようです。 一方では.体に必要な栄養素を補給するために.しっかり食べて栄養を摂る必要があります。一方では.ちょっとした手術で局所的な痛みや浮腫みが生じ.食事に影響が出ることがありますし.抜歯後にきちんと食事をしないと.傷口から出血したり感染したりすることもあります。 一緒に学べる簡単なレシピをご紹介します。 抜歯のレシピ：最初のコース：冷たい牛乳.アイスクリーム.ジュース。 この料理の特徴：抜歯後2〜4時間でかすのない冷たい流動食が食べられるようになる。 冷たいものは血管を収縮させて止血し.浮腫みや痛みを抑える効果があり.柔らかい流動食は傷口への影響を最小限に抑えることができます。 熱すぎるもの.硬すぎるものは食べない.強いアルコールは飲まない.タバコは吸わない.辛いものは食べない。 二品目：茶碗蒸し.饅頭.おかゆ.ゆで麺.野菜のピューレやスープなど。 この料理の特徴：抜歯後4時間から翌日までは.半液体食や軟らかい食事が可能です。 食事は軽めにし.野菜は腐りにくく.柔らかく.細かく刻んで調理できるものを選び.ソースやフォーム.ジュースにすることも可能です。 この食事は.抜歯後1週間までは守ってください。 肉類.生臭いものは控え.ネギ.セロリ.硬い米など粗いものは食べず.粗い粒子が傷口を刺激し治癒に寄与しないようにします。 血管が拡張して傷口から出血することがあるので.食事は温かく.熱すぎないように注意しましょう。 タバコやお酒を吸わないでください。 3品目：牛乳.野菜と肉の粥.豆腐の煮物.ジャム入りパン.豆腐の脳みそ.トマトと卵の塩漬け.など。 この料理の特徴：抜歯後1～2日は.食事による栄養補給はあまり考えられません。 3日目以降は.栄養価やタンパク質の高い食事を選ぶよう注意が必要です。 また.新鮮な野菜不足で不足するビタミンを補給するために.手術後は毎日コップ1杯以上のフルーツジュースや乳液を飲むようにし.柑橘類やリンゴ.トマトなどのジュースもおすすめです。 以上.抜歯の際の食事についてまとめましたが.より困難な抜歯治療の時期を安全に乗り切るための一助となり.皆様のご健康をお祈りいたします。