脳血栓症の食事療法では、低塩、低脂肪、高ビタミンの食品を推奨し、食事パターンに注意し、食べ過ぎないようにする。 脳血栓症では、低塩・低脂肪の食事にし、ナトリウムの摂取を制限し、トマト、キノコ、キュウリ、柑橘類、リンゴなどの野菜や果物など、ビタミンを多く含む食品を多く摂ることが重要である。 ピクルス、缶詰、漬け物などの高ナトリウム食品は避ける。 脂肪分の多い肉やバターなどの高脂肪食品は避ける。 良い食習慣を身につけ、1日3食規則正しく食べ、食べ過ぎず、適度な運動をし、体重を正常範囲内に保つことが大切です。 同時に、高血圧、高脂血症、高血糖などの他の危険因子もコントロールする必要があります。アスピリン、シンバスタチンなどの薬を服用する際は、医師の指示を厳守し、定期的に病院で検査を受ける必要があります。 脳血栓が発生した場合は、積極的に医師に相談し、医師の指示に従って適切な介入と治療を行う必要がある。