毎日少量のアルコールを飲むことは.多くの人々にとってレジャーの一種かもしれない。
しかし.British
Medical
Journalに掲載されたアメリカの科学者による最近の研究は.これに疑問符を投げかけている？ この研究では.少量のアルコール（例えば.中国人女性は1日半タール.男性は1日1タール）は.アルコールを飲まない人と比べて.すべてのがんのリスクの上昇に関連することがわかりました。 がん.特に乳がんの家族歴がある人は.飲酒量を減らすか.あるいは禁酒したほうがよいでしょう。
なぜなら.乳がんのリスクは.少量のアルコールを飲む女性で13％.1日に2テール以上のアルコールを飲む女性で66％増加するからです。 アルコールを飲まない女性の乳がん発症率を1000分の8とすると.1日半タールのアルコールで1000人に1人（1000分の9）.1日1タール以上飲むと直線的にがんのリスクが高まり.男性の喫煙者ではさらに上昇します。 ただし.がんの発生は慢性的なものであるため.一度に大量のアルコールを飲んでも.がんのリスクは高くならない。
また.がんのリスクだけでなく.心血管疾患.糖尿病.全死因死亡率も関係しています。 また.近年では.適度な飲酒の安全性や健康保護効果に疑問を呈する研究もあり.少量のアルコールの害がより多くの証拠によって支持されれば.現在の適度な飲酒に関する公的ガイドラインの見直しも検討する必要があり.健康のための飲酒という中国伝統の考え方がより問われることになるでしょう。