腎嚢胞の食事は.軽くて消化の良いものを基本とし.唐辛子.胡椒.焼肉など辛くて刺激の強いものは避け.これらの食品は腎臓の排泄負担を増やし腎嚢胞を悪化させる。また.漬物.キムチ.ザワークラウトなど高塩分の食事は制限し.これらは水やナトリウムの貯留.血圧上昇を招きやすく.腎嚢胞の腎障害を増悪させる。 また.動物の内臓.魚介類.ビール.スープなどのプリン体の多い食事を制限し.卵.肉.魚などの良質の動物性たんぱく質を摂取するようにし.豆製品などの植物性たんぱく質はできるだけ食べないようにし.動物油や脂肪分の多い肉などの高脂肪食品は.過剰摂取になると.次のようになるので.できるだけ食べないようにしましょう。 これらの食品は動脈硬化を引き起こし.腎臓への血液灌流不足を悪化させる。