血糖コントロールが安定している糖尿病患者は、オリゴマルトースを少量なら食べてもよい。
オリゴマルトースはトウモロコシのデンプンから精製され、一般的にはイソマルトース、膵糖、イソマルトトリオースなどに含まれ、様々な食品に添加されている。 この種の糖は、他の糖に比べて消化吸収に適していない。 そのため、糖尿病患者の血糖コントロールが良好であれば、少量のオリゴマルトースを食べても血糖値が大きく変動することはない。
ただし、オリゴマルトースは高カロリーではなく、消化酵素で分解されにくいとはいえ、糖であることに変わりはないため、血糖コントロールの悪い糖尿病患者や一度に大量のオリゴマルトースを摂取すると、血糖値を上昇させ、病気のコントロールにつながらないため、オリゴマルトースの摂取はほどほどにする必要がある。
糖尿病患者にとって、薬物療法だけでなく、食事療法と運動療法も非常に重要である。食事療法では、低塩、低脂肪、低糖の食事を心がけ、グリセミック指数の低い食品を選び、高糖、脂っこい食品を避け、1日のエネルギーをコントロールする；また、適度な運動を心がけ、ジョギング、ダンス、水泳などの有酸素運動を選択することをお勧めする。
糖尿病は生涯治療が必要な病気であり、重篤な合併症を引き起こす可能性もあるため、合併症の発症を防ぐためにも、早期治療を受けるとともに、適切な運動と食生活の見直しをお勧めします。 食に関する健康知識は、栄養士に相談し、医師の指導のもと、科学的かつ合理的に摂取しましょう。